Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясной полуфабрикат для первых блюд

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9598 раз
    фото рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка очень актуальная и готовится уже много лет. Используем при приготовлении первых блюд, так как мясо готовое время приготовления первых блюд очень сокращается, а особенно борщ.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    Для приготовления нам понадобится кулинарным молотком измельчить свиные ребра и ножку. Промыть под водой.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Залить водой. Добавить соль. Поставить на огонь.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №2
    Шаг 3 из 6

    После закипания варить 45 мнут периодически снимая пену.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В стерилизованные банки разложить кусочки мяса. У меня получилось одна литровая и одна трехлитровая банка.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Залить бульоном и выложить по пару зубчиков измельченного чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №5
    Готово!

    Закатать банки крышками. Накрыть теплым пледом до полного остывания. Далее хранить в темном, прохладном месте.

    Фото приготовление рецепта: Мясной полуфабрикат для первых блюд шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Почему-то не зажигаются звёздочки, зайду завтра.
    6 декабря 2017 22:46
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт, обязательно приготовлю! Спасибо!
    6 декабря 2017 22:40
    Ответить
    ihajse
    Спасибо Тамара. Это палочка - выручалочка!)))
    7 декабря 2017 22:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам