Мясной полуфабрикат для первых блюд
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1096 раз
Мясной полуфабрикат для первых блюд. В нашей семье такая заготовка очень актуальная и готовится уже много лет. Используем при приготовлении первых блюд, так как мясо готовое время приготовления первых блюд очень сокращается, а особенно борщ.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентРебра свиные
- Тип блюдаУжин
- Ребра свиные 700 гр.
- Свиные ножки 1/2 шт.
- Вода 2 литра
- Соль 1.5 стакан
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобится кулинарным молотком измельчить свиные ребра и ножку. Промыть под водой.
Шаг 2 из 6
Залить водой. Добавить соль. Поставить на огонь.
Шаг 3 из 6
После закипания варить 45 мнут периодически снимая пену.
Шаг 4 из 6
В стерилизованные банки разложить кусочки мяса. У меня получилось одна литровая и одна трехлитровая банка.
Шаг 5 из 6
Залить бульоном и выложить по пару зубчиков измельченного чеснока.
Готово!
Закатать банки крышками. Накрыть теплым пледом до полного остывания. Далее хранить в темном, прохладном месте.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Почему-то не зажигаются звёздочки, зайду завтра.
6 декабря 2017 22:46
Ответить
тамара агапитова
Отличный рецепт, обязательно приготовлю! Спасибо!
6 декабря 2017 22:40
Ответить
ihajse
Спасибо Тамара. Это палочка - выручалочка!)))
7 декабря 2017 22:27
Ответить
Жареные свиные ребра с луком
Сытный и вкусный обед по-домашнему.
24.12.2013, 13:43
Вьюга
Тушеные свиные ребра с луком и чесноком в рукаве
Это беспроигрышный вариант приготовления очень вкусного как ужина та ...
07.11.2017, 22:51
ihajse
Ребрышки свиные
Нежные и очень ароматные ребрышки.
27.07.2012, 09:24
mazak
Свиные ребра с мандарином
Свиные ребра с мандарином - блюдо вкусное. Советую приготовить. Я в ...
13.02.2016, 20:27
lorik26
Свиные ребрышки в домашнем барбекю соусе
Отличный получается соус для свиных или говяжьих ребрышек,рецепт рас ...
05.09.2013, 01:37
Апрель
Свиные ребра на водке
Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра ...
06.03.2016, 15:34
lorik26
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Свиные ребрышки вкусны во всех видах, но попробуйте их приготовить в ...
16.12.2014, 18:37
Zoya7
Свиные ребра тушеные
Простой рецепт, а получаются очень вкусные, нежные ребрышки! ...
25.06.2013, 19:04
Елена Калинина
Рёбрышки запеченные в рукаве с картофелем
У каждой хозяйки свои рецепты приготовления свиных рёбрышек. Мне оче ...
05.01.2016, 22:40
тамара агапитова
Свиные ребрышки в соевом соусе
Свиные ребрышки любят многие. И готовят их самыми разными способами. ...
05.10.2017, 20:30
Zoya7