Ошеек с клюквенным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3369 раз

Свининой ошеек поджаренный на сковороде готовить легко и, достаточно быстро. Мясо получается мягким и вкусным. К мясу можно приготовить традиционный томатный соус или же, немного поэкспериментировать с клюквой и сделать кисло-сладкий и очень ароматный ягодный соус.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 400 г
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Клюква горсть
- Сахар 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубка
- Соевый соус по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Ошеек нарезаем порционными кусками.

Шаг 2 из 5
Обжариваем мясо на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Затем мясо снимаем со сковороды, а жир оставляем, здесь же будем готовить соус.

Шаг 3 из 5
Подготовим клюкву, чеснок, сахар и соевый соус.

Шаг 4 из 5
Ягоды, порезанный чеснок, сахар и соевый соус отправляем на сковороду и доводим до кипения. Ягоды в процессе нужно размять.

Готово!
Горячее мясо поливаем клюквенным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно! Люблю клюкву!
12 января 2018 19:43
Ответить
Отличный рецепт, замечательный соус!
10 января 2018 20:46
Ответить
Немецкий картофельный салат
Немецкий картофельный салат. Когда речь идет о немецком картофельном ...
30.10.2017, 17:36
lorik26
Жаренный картофель с луком и чесноком на сале
Жареный картофель с луком и чесноком на сале рецепт знакомый и любим ...
10.02.2018, 10:57
Marina30
Золотистая картошечка из микроволновки
Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый б ...
16.04.2018, 21:38
тамара агапитова
Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде. Сочная, вкусная и быстрого приготов ...
09.12.2018, 16:35
lorik26
Финские картофельные лепешки из духовки
Простые и вкусные картофельные лепешки, прекрасное дополнение к горя ...
05.06.2013, 20:05
Deva
Суп с квашеной капустой и фасолью
Суп из квашеной капусты с фасолью. Суп сытный, наваристый, очень вку ...
10.10.2018, 17:42
lorik26
Суп с консервой
Очень вкусный насыщенный суп! :)
17.12.2012, 10:01
ОльгаЧ
Картофельная запеканка с грибами и куриной грудкой
Предлагаю вашему вниманию очень сытную картофельную запеканку с гриб ...
25.01.2020, 20:27
Nadin 05
Суп из молодого картофеля
Не смотря на то, что в данном супе используется такое небольшое разн ...
15.04.2014, 10:29
Oduvanchik
Картофельное пюре со сливками и зеленью
Очень вкусное, нежное и воздушное картофельное пюре приготовленное с ...
12.02.2021, 11:04
the_dream