Вход

Свиные ребра в глазури

Понравился 1 повару Просмотрен 252 раз
фото рецепта: Свиные ребра в глазури
(4.17)
5663 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиные ребра в глазури. Простое, но очень вкусное блюдо из свиных ребер можно подать с овощами или картофелем. Ребра можно сварить заранее, остудить и хранить в холодильнике до нужного момента.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 4

Ребра сварить до готовности в подсоленной воде с перцем и лавровым листом. Ребра вынуть из бульона и остудить полностью.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в глазури шаг №1
Шаг 2 из 4

Потом разрезать между костей, лук нарезать полукольцами. Специи - паприку, горчицу в зернах, кориандр, черный и острый перцы перетереть в ступке.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в глазури шаг №2
Шаг 3 из 4

На оливковом масле обжарить ребра с луком - огонь средний. Жарить пока лук станет прозрачный. Потом посыпать специями и посыпать сахаром. Влить соус вустерский и тушить на минимальном огне минут пять.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в глазури шаг №3
Готово!

Подавать, посыпав зеленью.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра в глазури шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам