Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченная свиная пашина в специях

    Понравился 1 повару Просмотрен 27099 раз
    фото рецепта: Запеченная свиная пашина в специях
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.78
    9 голосов
    Запеченная свиная пашина в специях. Свинина приготовленная с восточным ароматом. Отличная запеченная пашина для перекуса. Можно подавать к картофелю, пасте, каше или с овощными салатами. Взять с собой на работу или на пикник.
    Ингредиенты
    Приготовление4 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Берем любой кусок свиной пашины.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Жирную часть надрезать кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В ступке перетереть бадьян, перец и гвоздику.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Соединить с сахаром, корицей и острым красным перцем.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №4
    Шаг 5 из 8

    На терку чеснок и имбирь, влить масло, соевый соус и бальзамический уксус. Перемешать, добавить соль по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Тщательно натереть свинину со всех сторон, накрыть фольгой и оставить в холодильнике минимум на 3 часа или на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Через три часа поставить форму с пашиной в холодную духовку, выставить температуру 180 гр. и запекать 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №7
    Готово!

    Остудить прямо в форме и хранить в холодильнике или сразу нарезать и подавать.

    Фото приготовление рецепта: Запеченная свиная пашина в специях шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Соблазнительный кусочек мяса :))
    28 августа 2018 17:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам