Свиные отбивные в панировке на сковороде

Свинину нарежьте на кусочки и немного отбейте кухонным молоточком.

Муку смешайте с солью и специями и обваляйте в ней каждый кусочек мяса.

Затем окуните мясо в яйцо.

В последнюю очередь обваляйте мясо в панировочных сухарях.

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите запанированное мясо.

Обжаривайте его с двух сторон на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!