Свиные отбивные в панировке на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3077 раз
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются очень вкусные и сочные, так как все соки остаются под панировкой внутри кусочка. Приготовить такое мясо можно как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Свинина 800 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 40 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки и немного отбейте кухонным молоточком.
Шаг 2 из 7
Муку смешайте с солью и специями и обваляйте в ней каждый кусочек мяса.
Шаг 3 из 7
Затем окуните мясо в яйцо.
Шаг 4 из 7
В последнюю очередь обваляйте мясо в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 7
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите запанированное мясо.
Шаг 6 из 7
Обжаривайте его с двух сторон на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово!
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
12 ноября 2020 11:02
Ответить
Свиная рулька запеченная
Свиная рулька, это та часть, которую обычно добавляют при варке холо ...
17.05.2021, 11:40
тамара агапитова
Рулька по-баварски
Это блюдо готовится в несколько этапов, но в итоге вы получите невер ...
08.04.2015, 08:53
bvlena
Вепрево колено
Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое под ...
14.05.2018, 11:10
Тория
Рулька запеченная без кости
Ароматная запеченная рулька отлично заменит колбасу в нарезке и для ...
31.12.2018, 20:08
tanana
Рулька пикантная
Рульку запекаем в пакете или рукаве для запекания. ...
13.04.2014, 18:41
tanana
Галантин из свиной рульки с маслинами
Замечательный галантин из свиной рульки с маслинами получается невер ...
28.04.2020, 19:41
1234tatyana
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой
Борщ из свиной рульки с квашенной капустой - один из моих любимых. М ...
22.01.2020, 12:55
Nadin 05
Свиная рулька запеченая
Рулька свиная запеченая в духовке. Перед запеканием рульку необходим ...
21.01.2020, 20:03
YulyaMukuta
Рулька в специях
Эта рулька сначала отваривается, а потом запекается в духовке. ...
01.04.2015, 20:34
lorik26
Рулька запеченная с чесноком
Рулька запеченная с чесноком получается очень вкусная и ароматная. К ...
17.01.2017, 07:31
Nadin 05