Свиные отбивные в панировке на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 421 раз

Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются очень вкусные и сочные, так как все соки остаются под панировкой внутри кусочка. Приготовить такое мясо можно как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Свинина 800 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Масло растительное 40 гр
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину нарежьте на кусочки и немного отбейте кухонным молоточком.

Шаг 2 из 7
Муку смешайте с солью и специями и обваляйте в ней каждый кусочек мяса.

Шаг 3 из 7
Затем окуните мясо в яйцо.

Шаг 4 из 7
В последнюю очередь обваляйте мясо в панировочных сухарях.

Шаг 5 из 7
На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите запанированное мясо.

Шаг 6 из 7
Обжаривайте его с двух сторон на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Готово!
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные отбивные!
12 ноября 2020 11:02
Ответить
Коктейль "Вишня в молоке"
Коктейль "Вишня в молоке". Для этого коктейля можно использовать све ...
25.01.2017, 09:16
lorik26
Вишневый чай с изюмом и мандарином
Вишневый чай с изюмом и мандарином. От такого вкуснейшего чая мало к ...
28.01.2020, 17:24
lorik26
Рыбная фантазия из нототении
Предлагаю приготовить интересное и полезное рыбное блюдо. Для него п ...
29.12.2014, 14:18
Senata
Вишнево-мятный чай
Вишнево-мятный чай. Это вкуснейший, ароматный напиток можно готовить ...
09.12.2018, 19:52
lorik26
Вишневая настойка
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного напит ...
13.08.2017, 20:01
ihajse
Желе из вишни и кизила
Домашнее желе - это очень простой, но такой вкусный десерт. Его можн ...
03.12.2018, 21:50
тамара агапитова
Компот Ягодный коктейль
Освежающий, вкусный ягодный компот.
11.05.2015, 12:11
ihajse
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом. В этот напиток еще добавляются ...
22.02.2017, 14:52
lorik26
Компот ассорти
Сегодня будем готовить компот ассорти из всего, что есть дома на дан ...
26.01.2019, 20:02
тамара агапитова
Вишневый компот
Ароматный, насыненный и очень вкусный компотик. ...
13.01.2013, 08:10
Marina30