Свиные отбивные в панировке на сковороде

Понравился 1 повару Просмотрен 421 раз
фото рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде
(4.03)
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиные отбивные, приготовленные в панировке на сковороде, получаются очень вкусные и сочные, так как все соки остаются под панировкой внутри кусочка. Приготовить такое мясо можно как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Свинину нарежьте на кусочки и немного отбейте кухонным молоточком.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 7

Муку смешайте с солью и специями и обваляйте в ней каждый кусочек мяса.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем окуните мясо в яйцо.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 7

В последнюю очередь обваляйте мясо в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 7

На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите запанированное мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжаривайте его с двух сторон на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №6
Готово!

Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в панировке на сковороде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные отбивные!
12 ноября 2020 11:02
Похожие рецепты по ингредиентам