Колбаса домашняя свиная с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2491 раз

Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1 кг.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кишки 5-6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.

Шаг 2 из 5
Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 3 из 5
Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.

Шаг 4 из 5
Отварить в кипящей воде 15 минут.

Готово!
Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер вкусно! Какая ты молодец!
25 апреля 2021 21:59
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2021 18:58
Ответить
Голубцы со свининой в томате
Голубцы достаточно популярное блюдо на наших обеденных столах. Сегод ...
23.07.2021, 09:52
Zoya7
Свинина с капустой
Сочное мясо свинины, приготовленное с капустным гарниром. Трудно даж ...
28.03.2016, 23:46
barska
Свинина в соевом соусе
Свинина в соевом соусе - вкуснейшее и очень простое блюдо, которое м ...
10.10.2017, 20:47
Zoya7
Венгерский гуляш из свинины
Венгерская кухня очень разнообразна мясными блюдами. Предлагаю вашем ...
25.01.2021, 11:31
Marina30
Жаркое из свинины с картофелем по-домашнему
Замечательное жаркое по-домашнему. Простое, полезное и вкусное блюдо ...
07.01.2018, 15:10
Zoya7
Ленивые голубцы с молодой капустой
Ленивые голубцы любят многие за простоту приготовления и вкус, котор ...
24.04.2017, 00:56
Zoya7
Буженина в микроволновке
С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожид ...
01.09.2018, 18:59
тамара агапитова
Свинина тушёная с луком
Мясо годится как обычного семейного, так и для званого ужина. Мясо н ...
02.04.2018, 20:37
тамара агапитова
Свинина с квашеной капустой и рисом
Свинина с рисом и квашеной капустой очень напоминает плов. В принцип ...
23.11.2017, 10:32
Zoya7
Мясной mix на гриле
Мясо на гриле - вкусно и быстро=)
17.07.2012, 09:44
mazak