Колбаса домашняя свиная с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2490 раз

Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1 кг.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кишки 5-6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.

Шаг 2 из 5
Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 3 из 5
Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.

Шаг 4 из 5
Отварить в кипящей воде 15 минут.

Готово!
Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер вкусно! Какая ты молодец!
25 апреля 2021 21:59
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2021 18:58
Ответить
Свинина с картофелем в рукаве
Мягкое и сочное мясо с картофелем
12.01.2015, 16:15
Tanufka12
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) ...
29.07.2012, 23:17
Elia
Свинина в рукаве для запекания
Не всегда есть возможность выехать на дачу, но ив духовке можно приг ...
22.12.2018, 22:42
тамара агапитова
Пшенка со свининой в горшочках
В горшочках вкусна не только картошечка, то и каши с мясом тоже полу ...
02.04.2014, 21:12
Тория
Шашлык
Вкусный шашлык с дымком
15.08.2014, 15:30
Tanufka12
Перловка со свининой
Сытный ужин получится у вас, если вы приготовите перловку со свинино ...
31.08.2019, 23:19
OdryParker
Овощи с мясом в собственном соку - в мультиварке
Овощи с мясом в собственном соку тушенные в мультиварке. Для этого р ...
17.04.2018, 19:24
lorik26
Русские Щи
Очень вкусный и простейший в приготовлении суп. ...
20.03.2014, 16:04
Oduvanchik
Свинина с овощами
Думаю, многие готовят это блюдо, а я реш ...
29.10.2012, 11:25
Галюша
Жареная свинина с вешенками и фасолью
Жареная свинина с вешенками и фасолью. Предлагаю приготовить азиатск ...
28.01.2020, 16:37
lorik26