Колбаса домашняя свиная с чесноком

Понравился 0 поварам Просмотрен 154 раз
фото рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком
(4.49)
4671 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 5

Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 5

Отварить в кипящей воде 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №4
Готово!

Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Колбаса домашняя свиная с чесноком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Супер вкусно! Какая ты молодец!
25 апреля 2021 21:59
Вкуснятина!
25 апреля 2021 18:58
Похожие рецепты по ингредиентам