Колбаса домашняя свиная с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2489 раз

Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1 кг.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кишки 5-6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.

Шаг 2 из 5
Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 3 из 5
Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.

Шаг 4 из 5
Отварить в кипящей воде 15 минут.

Готово!
Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер вкусно! Какая ты молодец!
25 апреля 2021 21:59
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2021 18:58
Ответить
Свинина по-китайски
Быстрое и вкусное блюдо китайской кухни, приготовленной в воке. ...
11.07.2013, 23:00
barska
Котлеты свиные с творогом
Будем готовить нежные и очень сочные котлеты, в состав которых входи ...
18.05.2017, 09:43
тамара агапитова
Свинина в чесночном маринаде с картофелем в духовке
Вкусное блюдо из духовки.Если свинину замариновать предварительно,то ...
24.07.2012, 00:35
lakshmi
Свинина тушеная в медово-горчичном соусе
Свинина тушеная в медово-горчичном соусе получается безумно вкусной, ...
14.05.2017, 15:05
Елена Калинина
Салат "Карнавальная ёлочка"
Предлагаю ещё один сытный слоёный мясной салат с новогодним оформлен ...
27.12.2012, 23:30
lakshmi
Рулетики из свинины с сыром Дор Блю и черносливом
Рулетики из свинины с начинкой — один из вариантов: просто и аппетит ...
16.03.2019, 11:03
Marina30
Свинина тушёная с грибами
Свинина с грибами, тушенная в сметанном соусе – это восхитительно вк ...
01.06.2019, 19:12
тамара агапитова
Котлеты из свинины
Сочные, вкусные и ароматные домашние котлеты, они хороши к любому г ...
03.03.2019, 11:16
Marina30
Мясо тушёное с овощами
Вкусное и сытное осеннее блюдо из овощей и мяса. Ароматное и нежное, ...
11.09.2016, 11:37
тамара агапитова
Рубленные котлеты из свинины
Предлагаю приготовить рубленные котлеты из свинины. Это отличный вар ...
26.03.2021, 13:23
Yulia.