Колбаса домашняя свиная с чесноком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1808 раз
Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годами рецептом приготовления домашней свиной колбасы. Получается сочная, мягкая и очень ароматная колбаска.
Ингредиенты
- Фарш свиной 1 кг.
- Чеснок 6 зубчиков
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кишки 5-6 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Для начала приготовить фарш или использовать покупной свиной. Я готовила из ошейка.
Шаг 2 из 5
Добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Наполнить очищенную и хорошо вымытую свиную кишку. Наполнять не плотно, во время варки может лопнуть. Завязать ниткой концы.
Шаг 4 из 5
Отварить в кипящей воде 15 минут.
Готово!
Обжарить до золотистости или запечь. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер вкусно! Какая ты молодец!
25 апреля 2021 21:59
Ответить
Вкуснятина!
25 апреля 2021 18:58
Ответить
Поджарка из свинины с молодым картофелем
Мясо для поджарки следует выбирать немного с жирком, хорошо подойдет ...
15.09.2018, 09:18
Marina30
Запеченый бочек с черносливом.
Очень вкусное мяско, лучше всякой магазинной ветчины. ...
24.01.2013, 14:29
Marina30
Мясо по-французски
Очень простой вариант приготовления сочного и вкусного мяса. Для нач ...
29.04.2017, 15:56
Ира Ли
Грудинка из свинины запеченная в пряных специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной грудинки в пряных специя ...
21.04.2021, 10:21
Marina30
Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25
mnat
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Грудинка запеченная в фольге
Хочу поделиться с Вами рецептом запечённой свиной грудинки в фольге ...
23.02.2022, 11:25
YulyaMukuta
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге готовится со ...
14.10.2017, 23:01
Елена Калинина
Поджарка с луком из свиной грудинки
Поджарка из свежей свинины настолько вкусна, что, попробовав однажды ...
26.10.2020, 21:30
uliay
Грудинка варёная
Отличная замена покупным «мясным деликатесам» по вкусу, составу и це ...
15.09.2013, 11:41
tanana