Свинина с овощами в соусе терияки

Понравился 0 поварам Просмотрен 177 раз
фото рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки
(4.66)
3599 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда из японской кухни - Свинина с овощами в соусе терияки. Этот рецепт альтернатива нашему привычному гуляшу. Блюдо готовится быстро и несложно, результат получается очень вкусным. Нежные кусочки свинины с овощами в таком соусе лучше всего подавать с рисом и посыпать зеленым луком и кунжутом.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 14

Моем свиную шею

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №1
Шаг 2 из 14

и нарезаем небольшими кубиками

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №2
Шаг 3 из 14

Нарезаем четвертинками лук и слегка обжариваем на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №3
Шаг 4 из 14

Тонкими слайсами нарезаем морковь

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №4
Шаг 5 из 14

Отправляем морковь в скороду к луку и обжариваем овощи вместе

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №5
Шаг 6 из 14

Добавляем к овощам порезанную свинину и слегка прогреем всё вместе перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №6
Шаг 7 из 14

Подготовим соус терияки - для этого смешиваем соевый соус, воду и мед

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №7
Шаг 8 из 14

Затем добавляем специи и приправы. Я использовала паприку, перец черный и чили, азиатскую овощную приправу и выдавленный прессом чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №8
Шаг 9 из 14

Перемешиваем и оставляем на несколько минут перемешаться вкусам.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №9
Шаг 10 из 14

Вливаем соус терияки в сковороду к мясу с овощами

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №10
Шаг 11 из 14

Перемешиваем и даем соусу немного загустеть на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №11
Шаг 12 из 14

Готовая свинина с овощами в соусе терияки.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №12
Шаг 13 из 14

Подаем свинину с овощами в соусе терияки с рисом и посыпаем зеленым луком и кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №13
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Свинина  с овощами в соусе терияки шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам