Свинина тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2007 раз
Квашеную капусту мы обычно используем для салатов и в щи.а сегодня я хочу предложить вариант, как потушить её с о свининой.Это сытно, вкусно и ароматно. А само блюдо готовится очень просто. К нему походит картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина 370 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем.
Шаг 3 из 9
Если вы любите менее кислую капусту, тогда слегка промойте её и отожмите.
Шаг 4 из 9
Чтобы капуста не свисала с ложки волокнами, порежьте её ножницами.
Шаг 5 из 9
Нарежьте полу кольцами лук и морковь.
Шаг 6 из 9
Отправьте их к жареному мясу.Обжарьте с мясом до мягкости.
Шаг 7 из 9
Добавьте капусту, томатную пасту и воду, на 2/3 высоты и тушим до готовности мяса и капусты. Если нужно, можно добавить воду..До конца тушения вода должна испариться.
Шаг 8 из 9
Наша капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный рецепт!
28 декабря 2021 22:55
Ответить
Сердечно всех благодарю!
28 декабря 2021 21:32
Ответить
Очень вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:39
Ответить
Вкусное и аппетитное блюдо. Обожаю квашеную капусту и блюда из нее))
28 декабря 2021 20:03
Ответить
Очень, очень вкусно Тамарочка))
28 декабря 2021 13:56
Ответить
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами
Свиные ребра жареные на сковороде с помидорами - это очень вкусное и ...
21.01.2020, 14:39
Nadin 05
Капустняк со свежей капустой и солёными огурцами
Предлагаю приготовить к обеду капустняк со свежей капустой и солёным ...
12.03.2021, 10:27
Yulia.
Свиные ребра с овощами и вином в мультиварке
Свиные ребра с овощами и вином - это рецепт по стопам испанкой кухни ...
05.09.2015, 14:57
lorik26
Свиные ребрышки, тушенные в капусте.
Еще одно интересное блюдо Закарпатской кухни – свиные ребрышки, туше ...
18.04.2012, 20:17
Мила
Маринованные свиные ребра в аджике и соевом соусе
Представляю вашему вниманию вкусные маринованные и обжаренные свиные ...
15.05.2016, 17:04
ihajse
Красный борщ со свиными ребрами
Рецептов красного свекольного борща существует множество. Каждая хоз ...
11.04.2020, 10:20
1234tatyana
Солянка мясная с рисом и оливками
Самым вкусным первым блюдом русской кухни можно назвать солянку. Дел ...
29.03.2020, 16:57
Pearl
Ребрышки "Аппетитные" тушенные в вине
Многие любят свиные ребрышки. Их можно тушить, жарить, запекать. И в ...
20.01.2018, 18:54
Nadin 05
Гороховый суп на свиных ребрышках
Наваристый, густой гороховый суп, практически суп-пюре. ...
24.04.2014, 22:07
tanana
Жаркое со свиными ребрышками
Ароматное и вкусное жаркое из свинины с картофелем в соусе, приготов ...
09.01.2016, 14:03
Marina30