Свинина тушеная с квашеной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2246 раз
Квашеную капусту мы обычно используем для салатов и в щи.а сегодня я хочу предложить вариант, как потушить её с о свининой.Это сытно, вкусно и ароматно. А само блюдо готовится очень просто. К нему походит картофельное пюре.
Ингредиенты
- Свинина 370 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 0,5 кг
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 9
Свинину нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 9
Слегка обжариваем.
Шаг 3 из 9
Если вы любите менее кислую капусту, тогда слегка промойте её и отожмите.
Шаг 4 из 9
Чтобы капуста не свисала с ложки волокнами, порежьте её ножницами.
Шаг 5 из 9
Нарежьте полу кольцами лук и морковь.
Шаг 6 из 9
Отправьте их к жареному мясу.Обжарьте с мясом до мягкости.
Шаг 7 из 9
Добавьте капусту, томатную пасту и воду, на 2/3 высоты и тушим до готовности мяса и капусты. Если нужно, можно добавить воду..До конца тушения вода должна испариться.
Шаг 8 из 9
Наша капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличный рецепт!
28 декабря 2021 22:55
Ответить
Сердечно всех благодарю!
28 декабря 2021 21:32
Ответить
Очень вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:39
Ответить
Вкусное и аппетитное блюдо. Обожаю квашеную капусту и блюда из нее))
28 декабря 2021 20:03
Ответить
Очень, очень вкусно Тамарочка))
28 декабря 2021 13:56
Ответить
Отбивные с соусом из болгарского перца и зелени
Отбивные приготовим по классическому рецепту, обжарив на сильном огн ...
07.02.2017, 00:35
mnat
Мясные зразы с омлетом
Все просто, красиво и вкусно.
09.03.2012, 07:20
Zoya7
Свинина под соусом из солёных огурцов
Простое и вкусное блюдо.Соус из солёных огурцов придаёт блюду некую ...
08.05.2012, 02:09
lakshmi
Домашняя колбаса с копченой паприкой
Рецептов приготовления домашней колбасы со свинины очень много. Сего ...
13.12.2017, 21:39
ihajse
Котлеты с кабачком запеченные в духовке
Рецепт для тех, кто предпочитает запекать или тушить еду. Мясные ко ...
07.02.2017, 00:03
mnat
Отбивные с картофелем в рукаве
Отбивные с картофелем в рукаве. Это одно из моих любимых блюд. Во-пе ...
23.01.2017, 18:34
Nadin 05
Запеканка из макарон и свинины
Сытный и вкусный обед на двоих.
14.04.2015, 21:30
lorik26
Блины со свининой и моцареллой
Блины со свининой и моцареллой. Совсем скоро масленица и я хочу пред ...
21.02.2020, 12:29
ihajse
Свинина в подливе
Свинина тушеная с овощами и томатной пастой получается мягкой и сочн ...
24.05.2021, 13:24
DolcheVita
Свинина тушёная с макаронами и лечо
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей ...
30.03.2021, 09:27
Yulia.