Свиная грудинка запеченная в рукаве

Понравился 0 поварам Просмотрен 1212 раз
фото рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Приготовить свиную грудинку в рукаве, очень просто. Она может выступать как холодная закуска, или как горячая, как сегодня у нас. Долго мариновать такую грудинку не обязательно, достаточно 2 часа.. Запеченная грудинка получается и вкусной, и ароматной.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Чеснок выдавливаем через пресс, добавляем к нему все специи и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №1
Шаг 2 из 6

Грудинку смазать растительным маслом, посолить, поперчить и смазать специями с чесноком. Рукав с двух сторон закрепить клипсой. Оставить на 2 часа мариноваться. Затем запекать в духовке полтора часа. За это время в рукаве образуется много сока и грудинка запекается, как бы в собственном соку.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №2
Шаг 3 из 6

Отправляем грудинку в рукав и оставляем мариноваться 2 часа. Затем отправляем в духовку на полтора часа при 180*

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №3
Шаг 4 из 6

Грудинка готова.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №4
Шаг 5 из 6

Нарезаем её широкими кусочками и сразу горячей подаём к столу. Не забываем о горчице и кетчупе.

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиная грудинка запеченная в рукаве шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Восхитительная грудинка Тамарочка)) Шкурка прямо светится, такая прозрачная))
14 февраля 2022 12:27
Супер!!! Сала это клас
14 февраля 2022 09:51
Аппетитная очень получилась!
13 февраля 2022 21:25
Похожие рецепты по ингредиентам