Вход

Свинина тушеная с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 2170 раз
фото рецепта: Свинина тушеная с овощами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свинина тушеная с овощами в сливках , с добавлением специй и пряностей.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Мясо нарезать на кубики и обжарить на сковороде на оливковом масле, не накрывая крышкой .
Кусочки должны стать поджаристыми.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить морковь и репчатый лук, накрыть крышкой и потушить минут 10.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Влить сливки и добавить 250 мл. воды. Специи по вкусу.
У меня была пряная смесь 1 ч.(корица, анис, гвоздика и имбирь), сухой чеснок и порошок карри. Очень интересный получился аромат.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Репу я выбирала специально для этого блюда небольшого размера, немного меньше куриного яйца.
На вкусе это, конечно же, не отражается. Просто получаются симпатичные кругляшки.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить репу к мясу, добавить листья сельдерея, накрыть крышкой .
Тушить на тихом огне до готовности репы, минимум 30 мин.

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

За это время половина жидкости выпарится и соус станет густоватым .

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №6
Готово!

Подавать можно так или приготовить любой гарнир по вкусу.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Свинина тушеная с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам