Куриные отбивные в морковном кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5036 раз
Предлагаю рецепт очень симпатичных куриных отбивных из филе грудки. Блюдо получается нежным, сочным и красивым. Подойдет в будни и на праздничный стол. Кляр делается из тертой моркови, яиц и муки.
Ингредиенты
- Филе куриное 300 грамм
- Морковь 0,5 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 40 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе разрезать на пласты и немного отбить. Посолить по вкусу.
Шаг 2 из 7
Яйцо слегка взбить с двумя столовыми ложками воды.
Шаг 3 из 7
Добавить тертую морковь.
Шаг 4 из 7
Всыпать две столовые ложки муки и щепотку соли, перемешать. Я еще добавила немного нарезанного укропа. Кляр готов.
Шаг 5 из 7
Пласт куриного филе обвалять в муке.
Шаг 6 из 7
Затем обвалять в морковном кляре и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Готово!
Обжарить отбивные с обеих сторон до румяной корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитное блюдо!!!
16 мая 2017 10:41
Ответить
Спасибо, Ира!
16 мая 2017 12:03
Ответить
Стейк из телячьей вырезки с овощами
Мясные стейки очень популярны в наше время. В ресторанах очень больш ...
29.12.2017, 22:21
ihajse
Салат из отварной телятины, сыра и яиц
Без салата не обходится ни один как праздничный стол так и семейный ...
04.01.2018, 23:06
ihajse
Ростбиф, запеченный с луком и шампиньонами
Для ростбифа, запеченного с луком и шампиньонами лучше всего взять т ...
03.11.2011, 11:31
belis07
Бефстроганов по-итальянски
Бефстроганов по-итальянски из телятины с грибами - шампиньон. Для эт ...
22.12.2017, 15:10
lorik26
Тартар из рубленой телятины с пореем и каперсами
На западе это очень популярное блюдо. Сирое мясо можно подавать с че ...
30.04.2017, 18:07
ihajse
Телячьи котлеты пиката
Так и хочется назвать этот рецепт телячьи нежности))) мясо готовится ...
29.05.2013, 22:16
Апрель
Закуска из маринованного мяса с опятами и корнишонами
Тартар из телятины с маринованными опятами и корнишонами. Это блюдо ...
28.06.2019, 22:03
ihajse
Тартар из телятины с каперсами и луком - шалот
Совсем не давно открыла для себя тар - тар с сырого мяса. Готовят ег ...
23.04.2017, 21:44
ihajse
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами
Острый мясной тар - тар с каперсами и корнишонами. Эта закуска набир ...
28.02.2020, 23:41
ihajse
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем
Жареная вырезка телятины маринованная с лимоном и имбирем. Предлагаю ...
23.01.2018, 20:43
ihajse