Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные отбивные в морковном кляре

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6034 раз
    фото рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю рецепт очень симпатичных куриных отбивных из филе грудки. Блюдо получается нежным, сочным и красивым. Подойдет в будни и на праздничный стол. Кляр делается из тертой моркови, яиц и муки.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Куриное филе разрезать на пласты и немного отбить. Посолить по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Яйцо слегка взбить с двумя столовыми ложками воды.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавить тертую морковь.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Всыпать две столовые ложки муки и щепотку соли, перемешать. Я еще добавила немного нарезанного укропа. Кляр готов.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Пласт куриного филе обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Затем обвалять в морковном кляре и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №6
    Готово!

    Обжарить отбивные с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные отбивные в морковном кляре шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Аппетитное блюдо!!! winked
    16 мая 2017 10:41
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Ира!
    16 мая 2017 12:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам