Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде

Понравился 1 повару Просмотрен 320 раз
фото рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде
(4.63)
2963 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.43
7 голосов
По этому рецепту получается сочная, ароматная отбивная из куриного филе. Это блюдо удобно готовить на праздники или для большой компании. Степень остроты выбирайте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Режем куриное филе на порции и отбиваем через пищевую пленку.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 12

В соевый соус всыпаем черный молотый перец

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем яйца и чеснок, выдавленный прессом. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 12

Отправляем отбивные и оставляем мариноваться в холодильники около двух часов. Я люблю оставлять на ночь, тогда они более ароматные.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 12

Достаем промаринованные отбивные из холодильника и даем им постоять 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 12

Панируем отбивные в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 12

Выкладываем отбивные в сильно разогретое масло и жарим пару минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №7
Шаг 8 из 12

Переворачиваем и жарим пару минут с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №8
Шаг 9 из 12

Складываем отбивные в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №9
Шаг 10 из 12

Накрываем фольгой, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 5 минут. Выключаем огонь и оставляем на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые ароматные и очень вкусны отбивные из куриного филе.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отбивные шикарные! Спасибо за рецепт
27 февраля 2020 11:01
Спасибо большое)) Готовьте на здоровье))
2 марта 2020 16:52
Очень вкусные отбивные!
31 января 2020 12:06
Спасибо Юля, большое))
31 января 2020 13:15
Похожие рецепты по ингредиентам