Отбивные из куриного филе в чесночном маринаде

Режем куриное филе на порции и отбиваем через пищевую пленку.

В соевый соус всыпаем черный молотый перец

Добавляем яйца и чеснок, выдавленный прессом. Перемешиваем.

Отправляем отбивные и оставляем мариноваться в холодильники около двух часов. Я люблю оставлять на ночь, тогда они более ароматные.

Достаем промаринованные отбивные из холодильника и даем им постоять 20 минут.

Панируем отбивные в сухарях

Выкладываем отбивные в сильно разогретое масло и жарим пару минут до золотистой корочки

Переворачиваем и жарим пару минут с другой стороны.

Складываем отбивные в сковороду.

Накрываем фольгой, закрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 5 минут. Выключаем огонь и оставляем на пару минут.

Готовые ароматные и очень вкусны отбивные из куриного филе.

Приятного аппетита))