Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8454 раз
    фото рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    8 голосов
    Нежные куриные отбивные в оригинальном маринаде из французской горчицы предлагаю вашему вниманию в данном рецепте. Гарнир к этим отбивным может быть любым, я подавала с гречневой кашей.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для маринада используем соевый соус, бальзамический соус с итальянскими травами, французскую горчицу

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Смешиваем маринад для отбивных: куриные яйца, соевый соус, чеснок, выдавленный прессом, соус бальзамический и горчицу.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Моем куриное филе и разрезаем на отбивные

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Отбиваем филе через пищевую пленку

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Отправляем все отбивные в маринад. и оставляем на полтора часа.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Для панировки в сухари я добавила щепотку соли и куркуму.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №6
    Шаг 7 из 11

    С двух сторон панируем куриные отбивные в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим пару минут

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Переворачиваем и жарим пару минут с другой стороны

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Перекладываем обжаренные отбивные в сковороду с толстым дном, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Куриные отбивные готовы.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Спасибо большущее Кулинарочки за приятные слова))
    5 ноября 2020 17:05
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличные отбивные! Очень вкусные))
    5 ноября 2020 15:37
    Ответить
    Rikki
    Вкуснятина, пальчики оближешь)
    5 ноября 2020 14:08
    Ответить
    тамара агапитова
    Замечательный маринад! Вкуснейшая отбивная!
    5 ноября 2020 13:24
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусные отбивные!
    5 ноября 2020 12:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам