Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 662 раз
фото рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде
(4.73)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
6 голосов
Нежные куриные отбивные в оригинальном маринаде из французской горчицы предлагаю вашему вниманию в данном рецепте. Гарнир к этим отбивным может быть любым, я подавала с гречневой кашей.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Для маринада используем соевый соус, бальзамический соус с итальянскими травами, французскую горчицу

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 11

Смешиваем маринад для отбивных: куриные яйца, соевый соус, чеснок, выдавленный прессом, соус бальзамический и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 11

Моем куриное филе и разрезаем на отбивные

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 11

Отбиваем филе через пищевую пленку

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 11

Отправляем все отбивные в маринад. и оставляем на полтора часа.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 11

Для панировки в сухари я добавила щепотку соли и куркуму.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 11

С двух сторон панируем куриные отбивные в сухарях

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим пару минут

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №8
Шаг 9 из 11

Переворачиваем и жарим пару минут с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №9
Шаг 10 из 11

Перекладываем обжаренные отбивные в сковороду с толстым дном, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Куриные отбивные готовы.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриного филе в горчичном маринаде шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большущее Кулинарочки за приятные слова))
5 ноября 2020 17:05
Отличные отбивные! Очень вкусные))
5 ноября 2020 15:37
Вкуснятина, пальчики оближешь)
5 ноября 2020 14:08
Замечательный маринад! Вкуснейшая отбивная!
5 ноября 2020 13:24
Очень вкусные отбивные!
5 ноября 2020 12:47
Похожие рецепты по ингредиентам