Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком

Куриное филе нарезаем под углом наискосок на порционные кусочки.

Затем кусочки отбиваем в пакете, чтобы не летели брызги.

Каждый кусочек солим, перчим и смазываем горчицей.

Чеснок выдавливаем через пресс.

К чесноку добавляем майонез и перемешиваем.

Смазываем отбивные сме

Смазываем отбивные смесью чеснока и майонеза.

Панируем в муке, затем в яйце и жарим до румяной корочки на разогретой сковороде с маслом.

Сочные и ароматные отбивные пожарены. Это из одного куриного филе.

Отбивные готовы, гарнир может быть любой, но самый вкусный, это картофельное пюре.

Приятного аппетита!