Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком

    Понравился 1 повару Просмотрен 6130 раз
    фото рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Отбивные из куриного филе на сковороде - это блюдо, которое никогда не подводит и всегда получается. Оно всегда вкусное и нежное, главное его не пересушить. Жарить отбивные нужно на большом огне и быстро. Если не любите хрустящую корочку,, накройте сковороду крышкой. Если любите хрустящую корочку, крышкой не накрывайте.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Куриное филе нарезаем под углом наискосок на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Затем кусочки отбиваем в пакете, чтобы не летели брызги.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Каждый кусочек солим, перчим и смазываем горчицей.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Чеснок выдавливаем через пресс.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 11

    К чесноку добавляем майонез и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Смазываем отбивные сме

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Смазываем отбивные смесью чеснока и майонеза.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Панируем в муке, затем в яйце и жарим до румяной корочки на разогретой сковороде с маслом.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Сочные и ароматные отбивные пожарены. Это из одного куриного филе.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Отбивные готовы, гарнир может быть любой, но самый вкусный, это картофельное пюре.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Ну очень вкусно!
    17 апреля 2021 19:39
    Ответить
    YulyaMukuta
    Несомненно вкусно!
    16 апреля 2021 15:02
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Юлечка!
    16 апреля 2021 21:51
    Ответить
    the_dream
    Вкусные ароматные и пикантные отбивнушки!!!
    16 апреля 2021 11:34
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    16 апреля 2021 21:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам