Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 4407 раз
фото рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Отбивные из куриного филе на сковороде - это блюдо, которое никогда не подводит и всегда получается. Оно всегда вкусное и нежное, главное его не пересушить. Жарить отбивные нужно на большом огне и быстро. Если не любите хрустящую корочку,, накройте сковороду крышкой. Если любите хрустящую корочку, крышкой не накрывайте.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11

Куриное филе нарезаем под углом наискосок на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №1
Шаг 2 из 11

Затем кусочки отбиваем в пакете, чтобы не летели брызги.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №2
Шаг 3 из 11

Каждый кусочек солим, перчим и смазываем горчицей.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №3
Шаг 4 из 11

Чеснок выдавливаем через пресс.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №4
Шаг 5 из 11

К чесноку добавляем майонез и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №5
Шаг 6 из 11

Смазываем отбивные сме

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №6
Шаг 7 из 11

Смазываем отбивные смесью чеснока и майонеза.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №7
Шаг 8 из 11

Панируем в муке, затем в яйце и жарим до румяной корочки на разогретой сковороде с маслом.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №8
Шаг 9 из 11

Сочные и ароматные отбивные пожарены. Это из одного куриного филе.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №9
Шаг 10 из 11

Отбивные готовы, гарнир может быть любой, но самый вкусный, это картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Отбивные из куриных грудок с горчицей и чесноком шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну очень вкусно!
17 апреля 2021 19:39
Несомненно вкусно!
16 апреля 2021 15:02
Спасибо, Юлечка!
16 апреля 2021 21:51
Вкусные ароматные и пикантные отбивнушки!!!
16 апреля 2021 11:34
Большое спасибо!
16 апреля 2021 21:51
Похожие рецепты по ингредиентам