Бефстроганов с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 22704 раз
Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежным и мягким, так как нарезано тонко и долго готовится. К классическому рецепту добавим нарезанный кусочками болгарский перец блюдо будет еще вкуснее и приобретет привлекательный цвет.
Ингредиенты
- Телятина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы щепотка
- Сметана 150 мл.
- Перец болгарский половина
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину нарезаем тонко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
К мясу добавляем нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
К мясу с луком добавляем соль, пряные травы и немного муки. Все хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток и готовим под крышкой на малом огне около 40 минут.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем сметану и продолжаем готовить на малом огне, если воды мало добавьте кипяток.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до готовности добавляем нарезанный тонко болгарский перец.
Готово!
Бефстроганов с болгарским перцем подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Махлиё
15 декабря 2019 13:20
Ответить
Evangelina
Отличное вкусное и сытное блюдо!
14 марта 2018 20:26
Ответить
тамара агапитова
Отлично и вкусно!
14 марта 2018 17:26
Ответить
mnat
Спасибо.
15 марта 2018 15:26
Ответить
Баклажаны с говядиной
Вкусное сытное блюдо, пикантный вкус, прекрасные летние сочетания! ...
15.07.2012, 19:38
barska
Салат "Генерал"
Салат "Генерал". Это вкуснейший и сытный салат больше всего нравится ...
06.10.2016, 13:56
lorik26
Салат с говядиной и гранатом
Основой салата является отварная говядина, грецкие орехи и, конечно ...
04.01.2018, 21:39
sarina
Котлеты « Каштан».
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – котлеты, напоминаю ...
11.04.2012, 22:01
Мила
Говядина с овощами в соусе
Это сытное блюдо из говядины с овощами прекрасно насытит вашу семью. ...
16.03.2016, 13:37
тамара агапитова
Ростбиф в бальзамическом уксусе
Блюдо получается нежное,мясо с приятным вкусом,подходит для празднич ...
29.04.2013, 01:39
Апрель
Картофельные корзинки с мясом и овощами
Вкусный комплексный ужин, и картофель, и мясо, и овощи... Пробуйте! ...
04.03.2014, 13:12
Тория
Свекольный салат с говядиной
Вкусно, просто и без майонеза.
08.02.2014, 13:01
nnoir
Говядина с прованскими травами
Говядина в прованских травах получается очень ароматная. Травы прекр ...
01.12.2014, 11:08
Oduvanchik
Помидорный суп
Предлагаю вашему вниманию помидорный супчик - «Zupa pomidorowa», пол ...
30.06.2012, 15:15
Marina30