Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бефстроганов с болгарским перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 20009 раз
    фото рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежным и мягким, так как нарезано тонко и долго готовится. К классическому рецепту добавим нарезанный кусочками болгарский перец блюдо будет еще вкуснее и приобретет привлекательный цвет.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Телятину нарезаем тонко и обжариваем на подсолнечном масле.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    К мясу добавляем нарезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    К мясу с луком добавляем соль, пряные травы и немного муки. Все хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток и готовим под крышкой на малом огне около 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Далее, добавляем сметану и продолжаем готовить на малом огне, если воды мало добавьте кипяток.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    За 10 минут до готовности добавляем нарезанный тонко болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №5
    Готово!

    Бефстроганов с болгарским перцем подаем горячим. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Махлиё
    15 декабря 2019 13:20
    Ответить
    Evangelina
    Отличное вкусное и сытное блюдо!
    14 марта 2018 20:26
    Ответить
    тамара агапитова
    Отлично и вкусно!
    14 марта 2018 17:26
    Ответить
    mnat
    Спасибо.
    15 марта 2018 15:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам