Бефстроганов с болгарским перцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 18407 раз
Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежным и мягким, так как нарезано тонко и долго готовится. К классическому рецепту добавим нарезанный кусочками болгарский перец блюдо будет еще вкуснее и приобретет привлекательный цвет.
Ингредиенты
- Телятина 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Прованские травы щепотка
- Сметана 150 мл.
- Перец болгарский половина
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину нарезаем тонко и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
К мясу добавляем нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
К мясу с луком добавляем соль, пряные травы и немного муки. Все хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток и готовим под крышкой на малом огне около 40 минут.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем сметану и продолжаем готовить на малом огне, если воды мало добавьте кипяток.
Шаг 5 из 6
За 10 минут до готовности добавляем нарезанный тонко болгарский перец.
Готово!
Бефстроганов с болгарским перцем подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
15 декабря 2019 13:20
Ответить
Отличное вкусное и сытное блюдо!
14 марта 2018 20:26
Ответить
Отлично и вкусно!
14 марта 2018 17:26
Ответить
Спасибо.
15 марта 2018 15:26
Ответить
Куриная печень с шампиньоном
Куриная печень с шампиньоном. Шампиньон и печень готовятся очень быс ...
17.04.2017, 15:03
lorik26
Куриная печень с луком и грибами
Нежная куриная печень с луком и грибами в соусе из красного вина. ...
12.02.2015, 18:21
Татьяна Маражо
Салат из печени с маринованным луком и яйцами
Салат из печени с маринованным луком и яйцами. Спешу поделится с вам ...
26.04.2021, 12:37
ihajse
Куриная печень под соусом бешамель
Это вкусное, сытное блюдо можно употреблять с любым гарниром, а можн ...
10.12.2017, 13:17
тамара агапитова
Печень с яблоками и луком.
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печенки с яблок ...
10.01.2015, 21:33
тамара агапитова
Салат из маринованной свеклы и куриной печени
Свекла хорошо сочетается со многими продуктами.Это незаменимый овощ ...
13.07.2015, 19:11
Вьюга
Печень по-берлински
Должна сказать, что я предпочитаю готовить либо говяжью либо куриную ...
01.05.2019, 20:25
тамара агапитова
Котлета выборгская
Проживая невдалеке от города Выборг, просто невозможно не попробоват ...
03.09.2015, 14:27
OdryParker
Куриная печень в сметанно-томатном соусе
Куриная печень в сметанно-томатном соусе - нежное и очень вкусное бл ...
20.02.2018, 17:56
Zoya7
Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках
Куриная печень с грибами и морковью тушеная в сливках. Хочу поделитс ...
17.04.2021, 11:32
ihajse