Паста с фрикадельками в овощном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4450 раз
Паста с фрикадельками в овощном соусе. Сытное, вкусное, домашнее блюдо на каждый день. Набор овощей можно использовать по своему вкусу, а пасту приготовить любой формы.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Капуста цветная 1 соцветие
- Кабачок 4 ломтика
- Помидор 1 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Паста 100 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для фрикаделек нужно смешать фарш с хлебной крошкой, куркума, чеснок, соль, перец.
Шаг 2 из 7
Сформировать фрикадельки, разложить в форму и отправить в духовку на 15 минут при температуре 200.
Шаг 3 из 7
Пока готовятся фрикадельки, нужно поставить воду с солью для пасты и варить до готовности. В сковороде обжарить до мягкости лук полукольцами, морковь, пастернак и цветную капусту пластинами.
Шаг 4 из 7
Добавить кабачок с помидором и жарить еще пару минут.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану, соль, перец. Довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Высыпать пасту с фрикадельками, все перемешать и малом огне готовить минуты три под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитная тарелочка!
9 января 2018 22:21
Ответить
Прекрасное сочетание! Люблю такое!
9 января 2018 13:31
Ответить
Баклажаны фаршированные грибами по - гречески
Рецепт взяла из книги *Греческая кухня*. Нам он очень понравился. Го ...
27.08.2018, 17:59
тамара агапитова
Закуска из баклажанов
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не ...
08.12.2013, 09:15
Вьюга
Горячая закуска из баклажанов
Сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очен ...
25.05.2016, 17:11
Tamara Shepeleva
Соте из баклажан
Предлагаю вашему вниманию рецепт полезного и вкусного соте из баклаж ...
22.08.2021, 11:41
Marina30
Овощи тушеные со сванской солью
Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по ...
17.08.2015, 15:15
Marina30
Фриттата с баклажанами и камамбером
Фриттата - итальянский омлет, который традиционно запекают в духовке ...
26.06.2020, 23:44
OdryParker
Гармошка из круглых баклажанов
Овощное горячее блюдо, прекрасно сморится на столе, можно приготовит ...
13.07.2015, 15:06
Тория
Закуска из баклажан
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в пригото ...
16.08.2016, 10:23
lorik26
Закуска из баклажанов
Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
16.10.2012, 00:23
Галюша
Овощная закуска
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и че ...
30.01.2012, 17:27
Ellisa