Пюре из репы с грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 1677 раз
фото рецепта: Пюре из репы с грибами
(4.45)
2560 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все мы привыкли к картофельному пюре, но есть одна альтернатива - пюре из репы. Это гораздо менее калорийно, в отличие от картошки. На вид вы даже не отличите пюре из репы от картофельного. Вкус, конечно, отличается, но можно добавить приправу "Для картофеля".
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Репа
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

На ложке растительного масла обжарить шампиньоны (я брала замороженные).

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Репу помыть.

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Очистить корнеплоды, разрезать пополам или мельче, сложить в кастрюлю и добавить соль, душистый перец, лавр. Варить около 30 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Воду слить, добавить молоко. Размять толкушкой.

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить обжаренные грибы.

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №6
Готово!

Готовое пюре посыпать укропом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пюре из репы с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам