Маринованные цуккини и патиссоны
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2706 раз
Еще один рецепт заготовок на зиму предлагаю вашему вниманию " Маринованные цуккини и патиссоны". Такая консервация разнообразит ваше меню в холодную зимнюю пору.
Ингредиенты
- Патиссон 1 кг.
- Цуккини 1 кг.
- Перец болгарский 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Гвоздика 2-3 шт.
- Перец душистый 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1 л.
- Укроп по вкусу
- Уксус 9% 3 ст.л.
- Сахар 3-4 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Патиссон
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Моем и чистим патиссоны, перец и чеснок
Шаг 2 из 5
На дно банки кладем лавровый лист, кусочки моркови, болгарского перца и перца чили
Шаг 3 из 5
Далее кладем кубики патиссона и цуккини, и кусочки болгарского перца, заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. Затем сливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар, соль и уксус и доводим до кипения.
Шаг 4 из 5
В банку добавляем семена укропа, гвоздику и душистый перец. Заливаем до верху рассолом и закрываем крышками. Оставляем до полного остывания.
Готово!
До встречи зимой))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусная и полезная заготовка на зиму!
6 октября 2020 12:47
Ответить
Спасибо Зоенька))
7 октября 2020 09:04
Ответить
Отличное ассорти на зиму!
4 октября 2020 07:36
Ответить
Благодарю вас))
4 октября 2020 10:09
Ответить
Неугомонная, Мариша, столько прекрасной заготовки сотворила! Молодец!
1 октября 2020 13:28
Ответить
Спасибо моя хорошая)) Надеюсь, что это всё.....,а то дочка всё подкидывает и подкидывает овощи с дачи от свекрови)))
1 октября 2020 16:14
Ответить
Котлеты с перепелиными яйцами
Этот рецепт очень напоминает знаменитые «яйца по-шотландски», но нес ...
15.09.2019, 10:03
тамара агапитова
Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном
Котлеты с брынзой, зеленью и баклажаном . Хочу поделиться с вами оче ...
21.08.2017, 19:44
ihajse
Котлеты на манке с псиллиумом
Необычные котлеты из свиного и говяжьего фарша с манной крупой, зеле ...
09.12.2020, 13:32
ОльгаЧ
Запеканка из макаронов с фаршем
Вам надоели макароны! Можно сделать вкуснейшее и сытное блюдо. Мясо ...
04.08.2016, 13:05
тамара агапитова
Котлеты из свинины и курицы с секретом
Сочные, просто тающие во рту котлетки из свинины и курицы станут фиш ...
17.03.2018, 22:47
тамара агапитова
Котлетки с тыквой и сырной начинкой
Нежные котлетки с добавлением тыквы и сырной начинкой в хрустящей ко ...
27.08.2014, 21:19
Татьяна Маражо
Мясо по-французски из фарша
Многим знакомо такое блюдо, как мясо по-французски, но не все знают, ...
09.01.2022, 22:47
uliay
Мясные оладьи
У меня оставалось мало фарша и я решила приготовить оладьи. Добавила ...
29.11.2015, 20:45
lorik26
Котлеты из свинины с свежим базиликом
Представляю вашему вниманию очень пряные и ароматные свиные котлеты ...
26.06.2016, 14:16
ihajse
Капустно-мясные котлеты
Сочные котлеты на каждый день
03.04.2012, 22:20
LesKra