Капуста тушёная по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5097 раз
В Германии тушеная квашеная капуста — это частый гость на столе. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, новый рецепт приготовления этого овоща. Для этого нужно потушить квашеную капусту, плюс добавить соленый огурчик, фасоль и специи – получилось весьма вкусное, но очень необычное блюдо для славянской кухни. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Куркума 0,3 ч. л.
- Смесь специй 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль у нас сварена заранее. Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться на масле, минут 5-7.
Шаг 3 из 7
К луку добавляем квашеную капусту, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем маленькими кубиками, добавляем к капусте. А также добавляем отварную фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем смесь специй, паприку и куркуму.. Перемешиваем. Добавляем150 миллилитров воды, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Шаг 6 из 7
Капуста тушёная по-немецки, готова. Относительно соли. Нам соли было достаточно в смеси специй, капусте и огурце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
13 января 2019 00:04
Ответить
Спасибо, согласна!
9 января 2019 20:10
Ответить
Вкусное блюдо!
9 января 2019 19:55
Ответить
Закуска из цуккини с фетой, зеленью и вялеными помидорами
Теплый салат? Горячий или холодный гарнир? Легкий ужин? Всё это соче ...
05.07.2012, 19:29
barska
Сливочные кабачки с фасолью
Сливочные кабачки с фасолью. Не знаете, что быстро приготовить на об ...
28.07.2020, 19:14
lorik26
Жаренные кабачки с чесноком и любистоком
Что может быть вкуснее просто жаренных молодых кабачков со сметано-ч ...
19.08.2021, 12:44
Marina30
Кабачковая икра через мясорубку
Кабачковая икра - одно из популярнейших блюд из кабачков. Икра - отл ...
02.07.2017, 22:16
OdryParker
Кабачки под соус песто
Кабачки под соус песто. Сейчас как раз сезон кабачков, в это время о ...
28.06.2019, 22:14
ihajse
Кабачок тушёный с луковыми стрелками
Хочу поделиться с Вами рецептом кабачковой икры кубиками с луковыми ...
21.06.2021, 11:47
YulyaMukuta
Овощи на мангале в специях с укропом
Прекрасная закуска или гарнир из маринованных в специях овощей. Жаря ...
29.06.2015, 01:52
Oduvanchik
Оладьи из замороженного кабачка
Я очень люблю кабачки, поэтому всегда часть летнего урожая заморажив ...
25.09.2014, 22:01
tanana
Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму
Еще один рецепт из кабачков, болгарского перца, репчатого лука и том ...
26.08.2015, 14:59
lorik26
Кабачковые оладьи с припеком
Кабачковые оладьи в конце лета у многих частые гости на столе, они о ...
24.10.2020, 12:39
tanana

mnat
тамара агапитова