Капуста тушёная по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3925 раз
В Германии тушеная квашеная капуста — это частый гость на столе. Сегодня хочу предложить вашему вниманию, новый рецепт приготовления этого овоща. Для этого нужно потушить квашеную капусту, плюс добавить соленый огурчик, фасоль и специи – получилось весьма вкусное, но очень необычное блюдо для славянской кухни. Советую приготовить!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 300 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 5 ст. л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Куркума 0,3 ч. л.
- Смесь специй 1 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Фасоль у нас сварена заранее. Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем четверть кольцами и отправляем пассероваться на масле, минут 5-7.
Шаг 3 из 7
К луку добавляем квашеную капусту, перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем маленькими кубиками, добавляем к капусте. А также добавляем отварную фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем смесь специй, паприку и куркуму.. Перемешиваем. Добавляем150 миллилитров воды, закрываем крышкой и тушим до готовности.
Шаг 6 из 7
Капуста тушёная по-немецки, готова. Относительно соли. Нам соли было достаточно в смеси специй, капусте и огурце.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно.
13 января 2019 00:04
Ответить
Спасибо, согласна!
9 января 2019 20:10
Ответить
Вкусное блюдо!
9 января 2019 19:55
Ответить
Томатный соус с перцем на зиму
Несмотря на то, что в магазине есть томатный соус на любой вкус, при ...
29.10.2017, 22:25
tanana
Брускета с печеным перцем
Эта закуска родом из итальянской кухни. Печеные перцы имеют особый в ...
30.09.2015, 15:22
OdryParker
Антипасти из печеного болгарского перца
Предлагаю вашему вниманию рецепт закуски из итальянской кухни Антипа ...
17.08.2021, 12:08
Marina30
Консервированные перцы чили+болгарские
Такие перцы очень вкусные и хорошо подходят в качестве закуски на пр ...
22.08.2014, 14:30
Oduvanchik
Перец фаршированный
Очень вкусно, а слива придает сладкую нотку. ...
08.12.2014, 21:38
Ленок-Кленок
Перец фаршированный грибами
Перец фаршированный грибами - шампиньон с помидором, сметаной и хлеб ...
07.09.2016, 20:52
lorik26
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Запеченный болгарский перец
Запеченный перец – это отличный гарнир для любого мясного блюда. А п ...
18.11.2013, 16:04
Ursula1
Жареный болгарский перец с чесноком и зеленью
Сегодня хочу поделится очень простым и вкусным рецептом, это жаренны ...
23.01.2014, 18:25
Тория
Болгарский перец жареный с творожной начинкой
Перец, фаршированный сыром, - это традиционный рецепт болгарской кух ...
26.07.2016, 23:52
OdryParker