Кабачки с грибами и морковью под сырной корочкой. Очень вкусное самостоятельное овощное блюдо. Сначала овощи обжариваются до золотистой корочки, потом тушатся в соевом соусе, далее запекаются с соусом песто под сыром в духовке. Это очень вкусно.
Лук полукольцами, грибы дольками, морковь как и кабачки.
Шаг 3 из 5
Обжарить на растительном масле, добавить соевый соус, про тушить до мягкости.
Шаг 4 из 5
Переложить тушенные овощи в порционную сковороду или форму для запекания. Полить песто. Выложить моцареллу. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
