Жареная молодая капуста
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11803 раз

У нас в магазинах появилась молодая капуста, а на улице конец ноября. Решила приготовить любимое блюдо моей семьи. Быстрый рецепт молодой капусты, жареной с луком, морковью. Ароматная капуста отлично подойдет как гарнир, или как самостоятельное блюдо, лёгкий ужин.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Для блюда нам понадобится молодая капуста.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 3 из 9
Морковь нарезаем брусочками.

Шаг 4 из 9
Капусту мелко шинкуем.

Шаг 5 из 9
Лук и морковь пассеруем.

Шаг 6 из 9
Когда лук и морковь станут мягкими, добавляем капусту. Накрываем сковороду крышкой и жарим на очень тихом огне.

Шаг 7 из 9
Когда капуста станет мягкойКрыщку снимаем, а нагрев увеличиваем, чтобы она немного зарумянилась. Солим и перчим.

Шаг 8 из 9
Капуста готова!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная капустка!
29 ноября 2019 13:43
Ответить
Молодая капуста тушеная с кроликом
Сегодня приготовим молодую тушеную капусту на диетическом мясе кроли ...
11.06.2021, 10:47
тамара агапитова
Голубцы с фаршем и рисом
Такие голубцы готовлю на праздничный стол. В них более нежное мясо, ...
03.05.2021, 13:31
тамара агапитова
Голубцы праздничные
Вы никогда не пробовали это великолепное блюдо? Очень жаль! Срочно н ...
29.04.2019, 17:25
тамара агапитова
Салат из капусты с морковью и мясом курицы
Вкусный и достаточно сытный салат из белокочанной капусты и моркови ...
07.09.2016, 20:52
HelgaZ
Салат из капусты с оливками
Легкий, яркий, сочный весенний салат! Оливки добавляют пикантности б ...
09.04.2019, 17:52
1234tatyana
Капуста тушеная с луком-пореем и болгарским перцем
Вкусный и витаминный овощной гарнир из капусты, болгарского перца, м ...
25.03.2017, 00:18
OdryParker
Овощной салат в хреновой заправке
Овощной салат в хреновой заправке. Я обожаю эту заправку из готового ...
26.05.2019, 17:00
lorik26
Салат " Монашеский двор "
Недавно мои домашние были в путешествии. Довелось побывать в старом ...
22.10.2015, 20:39
nnoir
Шницель из капусты с грибной подливой
Это блюдо для любителей блюд из капусты. Поджаристые вкусные, капуст ...
05.04.2015, 17:41
тамара агапитова
Тушеная капуста с баклажаном
Тушеная капуста достаточно популярное блюдо. Есть немало рецептов ег ...
02.04.2021, 05:47
Zoya7