Жареная молодая капуста

Понравился 0 поварам Просмотрен 151 раз
фото рецепта: Жареная молодая капуста
4664 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
У нас в магазинах появилась молодая капуста, а на улице конец ноября. Решила приготовить любимое блюдо моей семьи. Быстрый рецепт молодой капусты, жареной с луком, морковью. Ароматная капуста отлично подойдет как гарнир, или как самостоятельное блюдо, лёгкий ужин.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9

Для блюда нам понадобится молодая капуста.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь нарезаем брусочками.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №3
Шаг 4 из 9

Капусту мелко шинкуем.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда лук и морковь станут мягкими, добавляем капусту. Накрываем сковороду крышкой и жарим на очень тихом огне.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №6
Шаг 7 из 9

Когда капуста станет мягкойКрыщку снимаем, а нагрев увеличиваем, чтобы она немного зарумянилась. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №7
Шаг 8 из 9

Капуста готова!

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная капустка!
29 ноября 2019 13:43
Похожие рецепты по ингредиентам
загрузка...