Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная молодая капуста

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12511 раз
    фото рецепта: Жареная молодая капуста
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    7 голосов
    У нас в магазинах появилась молодая капуста, а на улице конец ноября. Решила приготовить любимое блюдо моей семьи. Быстрый рецепт молодой капусты, жареной с луком, морковью. Ароматная капуста отлично подойдет как гарнир, или как самостоятельное блюдо, лёгкий ужин.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 9

    Для блюда нам понадобится молодая капуста.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Морковь нарезаем брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Капусту мелко шинкуем.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Лук и морковь пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Когда лук и морковь станут мягкими, добавляем капусту. Накрываем сковороду крышкой и жарим на очень тихом огне.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Когда капуста станет мягкойКрыщку снимаем, а нагрев увеличиваем, чтобы она немного зарумянилась. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Капуста готова!

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареная молодая капуста шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусная капустка!
    29 ноября 2019 13:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам