Запеченные овощи в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1780 раз
Очень полезные запеченные овощи в духовке. Овощи можно брать в любых пропорциях по вашему вкусу. Такое блюдо может стать гарниром к мясу или рыбе, а можно есть просто так или с крупами.
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Капуста пекинская 100 г
- Капуста брюссельская 7 шт
- Морковь 50 г
- Помидор 1 шт
- Петрушка По вкусу
- Лук зеленый По вкусу
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Куркума По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Картофель очистить, нарезать и выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 11
Крупно нарезать пекинскую капусту и выложить к картофелю.
Шаг 3 из 11
Помидор нарезать и выложить к овощам.
Шаг 4 из 11
Добавить брюссельскую капусту.
Шаг 5 из 11
Добавить мини-морковь.
Шаг 6 из 11
Добавить нарубленные петрушку и зеленый лук.
Шаг 7 из 11
Все посолить, поперчить, добавить куркуму и чесночный порошок.
Шаг 8 из 11
Полить овощи оливковым маслом.
Шаг 9 из 11
Все хорошенько перемешать.
Шаг 10 из 11
Запекать овощи при температуре 200 градусов около 50 минут, сначала под крышкой, а за 10 минут до готовности крышку снять.
Готово!
Подавать запеченные овощи в горячем виде с крупами, мясом или рыбой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет