Тушёная капуста с зелёным горошком

Нарезать морковь соломкой и лук кубиками.

Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2-3 минут.

Нашинковать капусту.

Добавить капусту в сковороду. Солим и перчим по вкусу. Жарить 5-7 минут периодически помешивая.

Добавить зелёный горошек и перемешать.

Добавить мелко нарезанную петрушку и перемешать.

Добавить томатный сок и перемешать.

Тушить 15-20 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!