Кабачок в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 8973 раз
Это блюдо для тех у кого сахарный диабет, а также для тех, кто следит за своим весом, или желает похудеть.Блюдо получается нежным, с лёгким ароматом чеснока. бульон используем из куриной грудки. А подавать его советую на ночь. Это блюдо не перегрузит желудок. Источник блюда книга *Здоровое питание*
Ингредиенты
- Кабачок 3 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана
- Бульон куриный 1 ст.
- Сметана 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
У кабачков обрезаем хвостики и попки.
Шаг 2 из 8
Разрезаем их вдоль пополам, а затем полукольцами.
Шаг 3 из 8
Выкладываем на сковороду и обжариваем пару минут, затем добавляем бульон и ткшим на среднем огне.
Шаг 4 из 8
Чеснок натираем на тёрке.
Шаг 5 из 8
К сметане добавляем несколько ложек горячей воды и размешиваем. Это чтобы она не свернулась. Если сметана домашняя, а не магазинная, добавлять воду не нужно.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем до однородности и выливаем к кабачкам.Солим и добавляем чеснок, а через минуту выключаем.
Шаг 7 из 8
При подаче можно посыпать зеленью..
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и при этом минимум калорий!
10 июля 2021 14:39
Ответить
Очень вкусные кабачки, сочные и ароматные!!!
10 июля 2021 11:05
Ответить
Ванильные сырники с семолиной и рисовой мукой
Сырники - это любимый многими завтрак. Готовятся они быстро, а чувст ...
24.04.2021, 18:59
Yulia.
Сырники с изюмом
Вкусные, нежные сырники из творога с изюмом, хороший и сытный завтр ...
25.01.2020, 11:08
Marina30
Сырники с черносливом и кукурузной мукой
Сырники с черносливом и кукурузной мукой. Сырники с ароматом апельси ...
07.05.2020, 15:21
lorik26
Творожные оладьи с грецким орехом
Творожные оладьи с грецким орехом. Хочу предложить вам не сложный ре ...
27.01.2022, 19:42
ihajse
Сырники с яблоками
Очень нежные, вкусные и воздушные сырники с яблоками рекомендую приг ...
16.07.2021, 06:55
the_dream
Творожное пирожное с черешней
Творожное пирожное с черешней. Это нежнейшая запеканка похожа на суф ...
08.07.2020, 13:06
lorik26
Пирог с творожным суфле
Делюсь рецептом очень вкусного пирога. В основе тонкий цельнозерново ...
26.02.2019, 23:12
mnat
Творожно-шоколадные кексы без муки
Предлагаю приготовить к завтраку или на перекус очень вкусные творож ...
18.03.2021, 09:54
Yulia.
Творожный кекс
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный творожный кекс. По жела ...
08.02.2022, 20:41
Yulia.
Медовые сырники
Медовые сырники по рецепту получаються вкусными и сладкими. Творог л ...
07.10.2021, 12:34
Yulia.