Вход

Маринованные хрустящие огурцы

Понравился 1 повару Просмотрен 2056 раз
фото рецепта: Маринованные хрустящие огурцы
(4.40)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
По этому рецепту еще не готовила, но на форуме, где нашла его, очень нахваливали эти огурчики. Да и рецепт не сложный в приготовлении. Количество ингредиентов я привела на две трехлитровые банки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Для начала подготовим овощи и зелень. Огурцы хорошо промоем. Морковь почистим и произвольно нарежем, но не мелко. Лук почистим и порежем, у меня был большой зеленый лук (20 штучек), если брать репчатый то 2 шт. Чеснок чистим. Промываем холодной водой листья вишни, хрена и тархуна (эстрагона).

Фото приготовление рецепта: Маринованные хрустящие огурцы шаг №1
Шаг 2 из 5

На дно чистой банки укладываем листья, и все остальные приправы.

Фото приготовление рецепта: Маринованные хрустящие огурцы шаг №2
Шаг 3 из 5

Сверху кладем чеснок, морковь и лук, поровну в две банки.

Фото приготовление рецепта: Маринованные хрустящие огурцы шаг №3
Шаг 4 из 5

Утрамбовываем банки огурцами, далее заливаем их кипятком, накрываем крышками, и оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Маринованные хрустящие огурцы шаг №4
Готово!

Далее сливаем с банок воду, добавляем к ней сахар, соль и уксус, кипятим ее, снова заливаем огурцы и сразу же закатываем ключом. Укутываем в одеяло до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Маринованные хрустящие огурцы шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам