Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.

    Понравился 1 повару Просмотрен 4700 раз
    фото рецепта: Запеченная свекла с голубым сыром в кефирной заправке.
    (4.46)
    51 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Традиционный вкус свеклы, с детства знакомый русскому человеку,легкость блюда и необычные сочетания - залог успеха этого рецепта.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Свекла
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа

    Свеклу нарезать на пластинки по 4-5 мм, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и, завернув в фольгу, запечь в духовке до готовности.

    Колбасу нарезать как можно тоньше, и обжарить на сковороде до чипсового состояния

    Приготовить кефирную заправку. Для этого смешать его с мелко нарубленными петрушкой, мятой, измельченным чесноком, добавить соль, перец и и дать настояться.

    Теперь на тарелку выливаем заправку, затем поочередно выкладываем ломтики свеклы, сыра и колбасы и сверху посыпаем зеленым салатом. Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    На 100% моё блюдо!!! Очень люблю сочетание печёной свеклы и чесночно-кефирной заправки love
    30 января 2012 15:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам