Вход

 Баклажаны с чесноком маринованые

Понравился 1 повару Просмотрен 1787 раз
фото рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые
(4.54)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная, острая закуска из баклажанов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Приготовьте необходимые продукты. Баклажаны вымыть. Срезать попки.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №1
Шаг 2 из 8

Баклажаны отварить целиком 10 минут. Остудить.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №2
Шаг 3 из 8

Приготовить маринад. В уксус всыпать сахар и соль. Размешать. Добавить растительное масло, взболтать.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №3
Шаг 4 из 8

Баклажаны порезать крупно.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №4
Шаг 5 из 8

В миску сложить баклажаны. Выдавить туда же чеснок и полить маринадом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №5
Шаг 6 из 8

Готово.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №6
Шаг 7 из 8

Поставить под гнет на 4-6 часов.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №7
Готово!

Баклажаны готовы.

Фото приготовление рецепта:  Баклажаны с чесноком маринованые шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам