Баклажаны вымыть. Нарезать тонко. Посолить. Оставить минут на 15. Слить сок. Обжарить на подсолнечном масле до готовности.
Шаг 2 из 5
Творог развести со сметаной(майонезом), чесноком и солью.
Шаг 3 из 5
Помидоры нарезать соломкой или дольками. Я беру сорт — сливки. Листочек баклажана смазать творожной массой, положить две дольки помидора и листочек петрушки.
Шаг 4 из 5
Свернуть рулетиком.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
