Вход

Огурцы консервированные

Понравился 0 поварам Просмотрен 1270 раз
фото рецепта: Огурцы консервированные
(4.72)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Наш семейный рецепт, так закрывала огурцы моя бабушка, мама и теперь я.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаБелорусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №1
Шаг 2 из 9

Вымыть листья вишни и смородины черной. Укроп и хрен у меня в сушеном виде. Если у вас свежий - вымыть.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №2
Шаг 3 из 9

Приготовить чистые бутыля, специи.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №3
Шаг 4 из 9

В каждую банку на дно кладем специи.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №5
Шаг 6 из 9

Складываем огурчики.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №6
Шаг 7 из 9

Каждую банку с огурцами заливаем кипятком. Ставим в кипящую воду и стерилизуем по 7 минут.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №7
Шаг 8 из 9

Вливаем уксус, если необходимо то кипяток, чтоб полный бутыль был жидкости. И закатываем крышку. Переворачиваем до полного остывания банки.

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №8
Готово!

Огурчики готовы. В меру соленые, в меру кислые, хрустящие. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Огурцы консервированные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
спасибо большое!
23 июля 2014 22:20
Аппетитные огурчики!
23 июля 2014 21:24
Похожие рецепты по ингредиентам