Фриттата – блюдо итальянской кухни, очень вкусное и при этом достаточно легкое. Если в качестве наполнителя фриттаты выбрать овощи и нежирный сыр, такое кушанье подойдет на ужин. Фриттату можно готовить на сковороде, в духовке и даже в мультиварке!
Продукты, необходимые для приготовления фриттаты в мультиварке.
Шаг 2 из 7
Перепелиные яйца взбить с молоком при помощи венчика, посолить. Пена должна быть достаточно пышной.
Шаг 3 из 7
Цукини нарезать полукольцами и обжарить на малом количестве оливкового масла. Выложить на блюдо или салфетку.
Шаг 4 из 7
Плавленый сыр нарезать кубиками.
Шаг 5 из 7
Чашу мультиварки смазать маслом. Включить программу «Выпечка». Вылить яично-молочную смесь в чашу.
Шаг 6 из 7
Когда края «яичницы» «схватятся», выложить ломтики цукини, вдавливая один край ломтика внутрь фриттаты. Выложить между ломтиками цукини сыр. Посыпать измельченным чесноком, сушеным тимьяном, перцем, посолить по вкусу. Запекать фриттату в мультиварке, не меняя режима, около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
