Фаршированные перцы с рисом и шпинатом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4746 раз
Отличная горячая закуска, можно в пост.
Ингредиенты
- Красный лук 1 шт.
- Маленькая морковь 1 шт.
- Рис 100 г
- Помидор 1 шт.
- Замороженный шпинат 4-6 шариков
- Сладкий перец 3 шт.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Соль, перец, сухие травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить морковь, готовить помешивая 3-4 минуты,
Шаг 2 из 6
затем всыпать рис, долить воды на 1 см выше риса, довести до кипения, готовить под крышкой минут 15.
Шаг 3 из 6
Добавить нарезанный помидор,
Шаг 4 из 6
затем шпинат (не размораживая), готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить, добавить сухие травы, перемешать.
Шаг 5 из 6
Перцы разрезать вдоль пополам, нафаршировать.
Готово!
Каждый завернуть в фольгу и запекать при 200*С 20-25 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет