Вход

Огурцы "Острые" по - восточному

Понравился 1 повару Просмотрен 2823 раз
фото рецепта: Огурцы
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Когда свежие огурцы немного надоедят,можно всегда приготовить их по другому. Я предлагаю быстрый метод острого маринада.Есть уже можно через несколько часов, мы их с удовольствием съели за обедом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаВосточная
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаДругое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Огурцы помоем и нарежем пополам и на четвертинки.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Шаг 2 из 7

Из сладкого перца,чеснока,кориандра,имбиря и чили приготовим пюре в блендере.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Шаг 3 из 7

Добавим сахар,рыбный соус и соль.С солью осторожнее,так как в рыбном соусе соль уже есть. Рыбный соус можно заменить соевым.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Шаг 4 из 7

Зальем огурцы острой смесью.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Шаг 5 из 7

Перемешаем хорошеенько.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Шаг 6 из 7

Сверху поставим гнет. Оставим на 2-4 часа.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Готово!

Острые и ароматные огурцы готовы.

Фото приготовление рецепта: Огурцы
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам