Башни из баклажанов и помидоров
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7996 раз
Яркое и вкусное блюдо из обжаренных баклажанов и свежих помидоров. Вместе с чесноком и сыром, которыми посыпаем слои башни, получается замечательное сочетание. Блюдо выглядит привлекательно и готовить его легко.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сыр твердый 10 г
- Соль щепотка
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Салат 3 листа
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Молодой баклажан нарезаем кольцами, раскладываем на доске и посыпаем солью.
Шаг 2 из 7
На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и обжариваем кружочки баклажана с двух сторон до золотистой корочки. На тарелку кладем салатные листья, а на них обжаренные баклажаны.
Шаг 3 из 7
На теплые баклажаны выжимаем порции чеснока. 1-2 зубка достаточно на всю партию, но вы можете действовать по своему вкусу.
Шаг 4 из 7
Трем сыр и посыпаем баклажаны.
Шаг 5 из 7
Помидоры нарезаем кольцами и кладем следующим слоем.
Шаг 6 из 7
Так, чередуя, выстраиваем башки из баклажанов и помидоров, с прослойкой чеснока и сыра.
Готово!
Готовое блюдо посыпаем тертым сыром и дополняем зеленью. Башни готовы, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто, вкусно и красиво!!
25 июля 2015 07:49
Ответить
Салат "Гусарский"
Простой и быстрый в приготовлении салат, который подойдет не только ...
19.02.2018, 22:00
Evangelina
Консервированные помидоры с чесноком кетчупом и укропом
Вкусные и ароматные консервированные помидоры предлагаю вашему внима ...
21.09.2021, 07:28
the_dream
Тартар из помидоров с ветчиной
Тартар относится к классическим соусам французской кухни. Еще тартар ...
06.10.2015, 15:11
lorik26
Пряный салат из помидоров с мятой и медом
Очень свежий, ароматный, невероятно вкусный пряный салат из помидоро ...
25.07.2020, 09:18
1234tatyana
Фаршированные помидоры
Это один из самых удачных и простых вариантов горячей закуски. На са ...
11.03.2014, 09:44
nnoir
Овощной салат с цветной капустой
Овощной салат с цветной капустой, сырой морковью, огурцом и помидоро ...
21.09.2016, 10:14
lorik26
Салат с помидором и красным луком
Весенний салат из редиса, помидора, огурца и красного лука станет от ...
30.04.2018, 21:15
Zoya7
Салат из помидор по-итальянски
Сочные и вкусные помидоры в пряном маринаде - вот что значит "салат ...
26.06.2018, 11:10
Marina30
Салат «Оливия»
Вкусный салат с ветчиной! Благодаря сочетанию ингредиентов он одновр ...
23.07.2012, 02:15
anastasiya_pan
Деревенский салат
Не сложный в приготовлении салат из овощей, соленого огурца, сыра и ...
14.09.2019, 20:50
ihajse