Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Паста Fusilli c баклажанами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4004 раз
    фото рецепта: Паста Fusilli c баклажанами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Кроме баклажанов в рецепте используются помидоры, которые, придают сочность и яркость блюду.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Для приготовления блюда нам понадобятся баклажаны,помидоры,перец болгарский сладкий, чеснок, зелень, паста фузилли,соль, перец, сахар, растительное масло, кориандр.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Зелень мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Перец нарезаем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Помидоры нарезаем мелкими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Пасссируем лук, когда он станет прозрачным добавим к нему болгарский перец, продолжаем пассировать ещё 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Добавляем до тех пор пока баклажаны не станут мягкими, а из помидоров получится соус.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Отвариваем пасту, выдавливаем к овощам чеснок. Соединяем пасту с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №8
    Готово!

    Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Паста Fusilli c баклажанами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    С томатом и перцем готовила, очень вкусно. В следующий раз с баклажанами, по твоему рецепту попробую, будет еще лучше.
    21 августа 2015 00:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам