Паста Fusilli c баклажанами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2816 раз
Простой и оригинальный рецепт пасты с баклажанами. Готовить не сложно, а результат порадует вас и ваших близких. Кроме баклажанов в рецепте используются помидоры, которые, придают сочность и яркость блюду.
Ингредиенты
- Паста фузилли 300 г
- Баклажан 2 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 5 шт.
- Зелень 0,5 пучка
- Чеснок 1 ч. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста фузилли
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся баклажаны,помидоры,перец болгарский сладкий, чеснок, зелень, паста фузилли,соль, перец, сахар, растительное масло, кориандр.
Шаг 2 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 9
Зелень мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Перец нарезаем соломкой.
Шаг 5 из 9
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Пасссируем лук, когда он станет прозрачным добавим к нему болгарский перец, продолжаем пассировать ещё 5 минут.
Шаг 7 из 9
Добавляем до тех пор пока баклажаны не станут мягкими, а из помидоров получится соус.
Шаг 8 из 9
Отвариваем пасту, выдавливаем к овощам чеснок. Соединяем пасту с овощами.
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С томатом и перцем готовила, очень вкусно. В следующий раз с баклажанами, по твоему рецепту попробую, будет еще лучше.
21 августа 2015 00:07
Ответить
Запеченные овощи с индейкой
Мое любимое блюдо. Просто, быстро и очень вкусно . ...
23.10.2012, 18:49
Галюша
Баклажанная икра в мультиварке
Баклажанная икра, приготовленная в мультиварке получается очень насы ...
10.07.2017, 14:16
Елена Калинина
Баклажаны в томатном соусе (в мультиварке)
Пряная закуска из баклажан в марокканском стиле. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 18:10
ОльгаЧ
Сан Хакобо из баклажан
San Jacobo - очень популярная закуска среди испанских ребятишек, сущ ...
22.10.2015, 09:32
Marina30
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом
Башенки из баклажана и помидора с чесночным майонезом. Предлагаю на ...
06.09.2021, 11:56
ihajse
Баклажаны из микроволновки
Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание ...
25.08.2012, 23:04
barska
Икра из баклажанов по-грузински
Икра из баклажанов по-грузински получается настолько вкусной, что от ...
28.08.2017, 19:32
Елена Калинина
Закуска из баклажана с крабовым палочками
Закуска из баклажана с крабовыми палочками. Вместо баклажана можно и ...
22.08.2017, 18:52
lorik26
Салат из баклажанов по-корейски
Очень вкусный салат, можно приготовить впрок и потом наслаждаться вс ...
29.08.2012, 23:07
lakshmi
Салат с баклажаном и куриным филе
Салат с баклажаном и куриным филе. Это сытный и в тоже время летний ...
25.07.2018, 21:14
ihajse