Вход

Салат на зиму из кабачков в томате

Понравился 0 поварам Просмотрен 1454 раз
фото рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат из кабачков чеснока и перца в томате напоминает салат или соус "Анкл-Бенс". Этот салат или соус очень вкусный сам по себе и зимой им можно дополнять другие блюда (макароны или картофель).
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Кабачок нарезать кубиком 2 на 2 см.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №1
Шаг 2 из 7

Помидоры с чесноком перебить в блендере до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №2
Шаг 3 из 7

Смешать кабачки с томатами, добавить растительное масло, соль, сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и тушить 30 минут на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем нарезать тонкой соломкой перец и подготовить уксус.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 30 минут выложить перец и уксус к кабачкам и тушить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить по банкам и закатать.

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат на зиму из кабачков в томате шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам