Вход

Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 2104 раз
фото рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму
(3.86)
5174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один рецепт из кабачков, болгарского перца, репчатого лука и томатов. Очень вкусный салат на зиму и еще его просто приготовить. Этот салат можно зимой использовать для супов.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКабачок
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Кабачки нарезать кубиком 2*2 см.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Перец нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Все овощи перемешать и залить перебитыми в блендере томатами.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Поставить на огонь, добавить соль, сахар, растительное масло и довести до кипения. Тушить на слабом огне 30 минут, затем влить уксус и тушить еще 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Горячим разложить по банкам.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №6
Готово!

И закатать.

Фото приготовление рецепта: Салат из кабачков с луком перцем а томате на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам