Вход

Салат с редисом и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1657 раз
фото рецепта: Салат с редисом и яйцом
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Безумно простое и скорое на руку блюдо, которым вполне можно начать новый день либо подкрепиться в промежутке между основными приёмами пищи. Ещё один плюс этого салата - его крайняя полезность, ведь в нём практически нет вредных жиров и майонеза!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРедис
  • Тип блюдаОбед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7

Редиску моем, срезаем с неё хвостик и ботку. Режем тонкими полукружками.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко-мелко рубим петрушку, чтобы в салате она не портила, а улучшала общую текстуру.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Отделяем белки и желтки у отварных яиц.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Белки рубим мелко и добавляем к редису и зелени.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Желтки разминаем вилкой до состояния мелкой крошки.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Соединяем сметану с желтками. Перемешиваем до однородного состояния соуса. Если вам попалась слишком густая сметана, и соус оказался тоже довольно плотным, можно добавить в него немного воды либо растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №6
Готово!

Заправляем салат сметанно-желтковым соусом. Добавляем соли и молотого чёрного перца по вкусу. Можно подавать и тут же употреблять! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с редисом и яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам