Свекла по-корейски

Понравился 1 повару Просмотрен 4784 раз
фото рецепта: Свекла по-корейски
(4.53)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень простой и вкусный салат из свеклы, свекла по-корейски. По моим пропорциям салат получается не слишком острый, в меру кисло-сладкий. Для любителей острых ощущений, можно в салат добавить красный жгучий перец по вкусу. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Очистить и помыть свеклу.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 7

Натереть на терке для моркови по-корейски.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 7

В натертую свеклу добавить очищенный и выдавленный через пресс чеснок, сахар, соль и яблочный уксус. Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 7

Отдельно смешать паприку, черный молотый перец и кориандр.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 7

В раскаленную сковороду влить подсолнечное (растительное) масло, высыпать в горячее масло специи, перемешать и быстро снять с огня. Я брала подсолнечное рафинированное масло без запаха.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №5
Шаг 6 из 7

Влить горячее масло в свеклу, хорошо перемешать. Попробуйте на вкус, возможно вам захочется подкорректировать вкусовые качества салата.

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №6
Готово!

Выложить свеклу в банки, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 12-24 часа. Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекла по-корейски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам