Салат из квашеных зеленых помидоров и маринованной капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14662 раз
Вкусный зимний салат из квашеных зеленых помидоров и маринованной белокочанной капусты. Капусту и зеленые помидоры можно приготовить в домашних условиях, либо приобрести в магазине. Так как в раскладке ингредиентов не было этих наименований, я обозначила просто, как помидор и белокочанная капуста. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Помидор 170 г.
- Капуста белокочанная 250 г.
- Горошек зеленый 4 ст. л.
- Лук белый 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать квашеный зеленый помидор дольками. Если у вас крупные зеленые помидоры, нарежьте кубиком или другим видом нарезки.
Шаг 2 из 5
Маринованную капусту выложить в сито, чтобы стек лишний маринад. У меня капуста с морковью. Мой вариант приготовления маринованной капусты здесь https://vpuzo.com/salaty/ovoschnye-salaty/34700-marinovannaya-kapusta-s-morkovyu.html
Шаг 3 из 5
Очистить, помыть и тонко нашинковать белый лук полукольцами. Укроп помыть и нашинковать. Зелень можете брать любую, на ваш вкус.
Шаг 4 из 5
Соединить в мисочке маринованную капусту, зеленые квашенные помидоры, белый салатный лук, укроп, консервированный зеленый горошек, заправить растительным маслом и перемешать. Если хотите, можно добавить зубчик чеснока.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет