Томат со сладким перцем на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4111 раз
Предлагаю заготовить на зиму отличный томат со сладким перцем. Томат готовится просто, зимой его можно использовать для приготовления соусов, супов и борщей. Продукты рассчитаны на 2 литра томата.
Ингредиенты
- Помидор 2 кг
- Перец болгарский 250 г
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры вымыть и порезать их на несколько частей.
Шаг 2 из 5
Пропустить помидоры через мясорубку с мелкой решеткой. Сюда же перекрутить и болгарский перец. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Довести томат до кипения, убрать пену. Посолить и варить на медленном огне около 20 минут.
Шаг 4 из 5
Разлить готовый томат по стерилизованным банкам, закатать и укутать. Хранить томат можно при комнатной температуре.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет