Вход

Томатное пюре на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 946 раз
фото рецепта: Томатное пюре на зиму
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я очень не люблю заниматься консервацией, поэтому ее не делаю:) Для себя я выбрала более легкий способ, к тому же, при котором сохраняется максимум питательных веществ, это заморозка. Каждый год летом делаю заготовки овощей, ягод, фруктов и зелени на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом заморозки помидоров.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Помидоры хорошо помыть, на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную.

Томатное пюре на зиму
Шаг 2 из 7

Снять кожицу.

Томатное пюре на зиму
Шаг 3 из 7

У помидоров удалить семенную часть, нарезать на части, сложить в чашу блендера.

Томатное пюре на зиму
Шаг 4 из 7

Измельчить до однородной консистенции.

Томатное пюре на зиму
Шаг 5 из 7

Переместить томатное пюре в небольшие емкости с крышкой, на которых есть маркировка разрешающая в них хранение при низких температурах (заморозку). Емкости выбираем небольшого размера, так как повторно замораживать нельзя.

Томатное пюре на зиму
Шаг 6 из 7

Отправляем в морозильную камеру и храним до востребования. Готово!

Томатное пюре на зиму
Готово!

Размораживаем и используем зимой для приготовления разнообразных блюд.

Фото приготовление рецепта: Томатное пюре на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я также хочу сделать заготовки в этом году
25 августа 2016 10:25
Конечно, делайте на здоровьеsmile
25 августа 2016 13:04
Отличная заготовочка, пригодится для различных блюд!
23 августа 2016 16:34
Спасибо smile
23 августа 2016 16:35
Похожие рецепты по ингредиентам