Маринованные зеленые помидоры

Помидоры порезать на 2-4-6 частей, в зависимости от размера.

Сладкий болгарский перец, перец чили и чеснок измельчить в блендере.

Влить в смесь растительное масло и уксус, добавить соль и сахар.

Добавить рубленную зелень, перемешать.

Смешать подготовленную смесь с зелеными помидорами.

Выложить помидоры в чистые банки, накрыть капроновыми крышками. Оставить помидоры на сутки при комнатной температуре. Затем поместить банки в холодильник еще на 2 суток. Хранятся такие помидоры в холодном месте довольно долгое время.

Приятного аппетита!