Вход

Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке

Понравился 1 повару Просмотрен 1223 раз
фото рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Давненько хотела попробовать вяленые помидоры быстрого приготовления в СВЧ и вот решилась приготовить. Действительно, помидоры в микроволновке готовятся очень быстро и просто, получаются очень ароматными, по вкусу, действительно вялеными, но полностью вся влага из них все-таки не удаляется. Такие помидоры на зиму не заготавливаются. Думаю, недели 2-3 они сохранятся в холодном месте, но не более.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентПомидор
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10

Помидоры разрезать на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №1
Шаг 2 из 10

Вынуть ложкой середину с семенами, каждую половинку помидоров разрезать еще на 2 части. Разместить помидоры на тарелке.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №2
Шаг 3 из 10

Сбрызнуть дольки помидоров оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №3
Шаг 4 из 10

Посыпать сахаром, солью и черным свежемолотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №4
Шаг 5 из 10

Поместить помидоры в микроволновку. Готовить при мощности 750 Вт 5 минут. Далее помидоры остудить 5-7 минут, оставив открытой дверцу микроволновки. Если жидкость выделяется, ее нужно слить - у меня не было ее вообще.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №5
Шаг 6 из 10

Затем снова включить СВЧ при той же мощности на 3 минуты и также помидоры остудить. Вот так они выглядят после второго включения микроволновки.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №6
Шаг 7 из 10

Вновь включить печь на 3 минуты и также остудить помидоры около 5 минут. Вот, помидоры уже стали намного суше. Еще раз включить микроволновку на 2-3 минуты (смотрите сами, так, как после 3-х минут у меня помидоры по краям уже стали немного подгорать).

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №7
Шаг 8 из 10

Чеснок порезать тонкими пластинами, смешать с оставшимся оливковым (или другим) маслом.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №8
Шаг 9 из 10

Помидоры складывать слоями в баночку, придавливая и поливая каждый слой маслом с чесноком. Сверху помидоров должно быть масло. Из данного количества, помидоров получается в готовом виде мало - половина баночки емкостью 0,25 г. Но это был пробный вариант! Однозначно буду готовить еще, так как духовку включать просто невозможно! Баночку поместить в холодильник на сутки. Получилось безумно вкусно! Эти помидоры можно приготовить таким быстрым способом, чтобы использовать сразу.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры быстрого приготовления в микроволновке шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Буду пробовать!
28 июля 2017 10:02
Очень интересный и полезный рецепт, попробую!
25 июля 2017 15:27
Похожие рецепты по ингредиентам