Вход

Рыбная подлива с баклажаном и кабачком

Понравился 0 поварам Просмотрен 506 раз
фото рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рыбная подлива с баклажаном и кабачком . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной подливы для отварного картофеля или риса. Можно просто на хлеб. По вкусу как покупная консерва.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентРыба нототения
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить нужные ингредиенты. Рыбу филировать, кабачок и баклажан очистить от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 10

Кабачок, баклажан, лук, перец и чеснок нарезать соломкой.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 10

Рыбу нарезать не большими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 10

На растительном масле обжарить рыбу в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавить все овощи. Продолжать обжаривать. Время приготовления 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить специи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №6
Шаг 7 из 10

Томатную пасту залить 100 мл. воды. Перемешать. Добавить к овощам и рыбе. Тушить на минимальном огне 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №7
Шаг 8 из 10

В конце приготовления добавить лавровый лист и перец горошком. Перемешать. Тушить 2 - 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №8
Шаг 9 из 10

Посыпать зеленью. Перемешать. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №9
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рыбная подлива с баклажаном и кабачком шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Угощайтесь на здоровье!! smile
17 августа 2017 15:18
С удовольствием попробуем!
17 августа 2017 15:00
Похожие рецепты по ингредиентам