Баклажаны из микроволновки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7703 раз

Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание понравится многим, а хозяйке не придётся стоять у плиты в жару...
Спасибо за рецепт иррез!
Спасибо за рецепт иррез!
Ингредиенты
- Баклажан (маленький) 1 шт
- Помидор (средний) 1 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
Готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт. Перевернуть.
В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
Лучше готовить в посуде для СВЧ, с крышкой и дать немного постоять, пропариться особо "стойким" баклажанам...

Шаг 2 из 3
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Измельчить чеснок, добавить масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать.
Добавить измельченную зелень по вкусу. Соединить заправку с баклажановой мякотью.

Готово!
Подавать на кружках помидора.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
обожаю этот рецепт
26 августа 2012 04:56
Ответить
МарияС, а я "переборчивая", что касается баклажан, но этот рецепт - мой фаворит!
25 августа 2012 23:40
Ответить
Просто и со вкусом, обажаю печеные баклажаны (и баклажаны вообще)!
25 августа 2012 23:37
Ответить
Салат с редисом и огурцом
Пришла долгожданная весна, а с ней и свежие овощи. И один из них - р ...
22.04.2018, 20:26
Zoya7
Овощной салат с нутом
Салат с добавлением отварного нута получается сытным и питательным, ...
15.02.2016, 17:56
OdryParker
Закуска из свежего огурца с томатным желе
Закуска полная свежести !
28.01.2014, 22:10
Татьяна Маражо
Огуречный салат с ветчиной и омлетом
Этот замечательный салат из испанского ресторанчика, кот. я нашла у ...
03.10.2014, 21:32
barska
Хрустящие огурчики на зиму
Вкуснейшие хрустящие огурчики, могу подаваться к столу как отдельная ...
21.08.2014, 23:06
master
Домашний салат из овощей и сыра чеддер
Домашний салат из овощей и сыра чеддер. Готовила этот салат к шашлык ...
24.04.2017, 00:32
ihajse
Овощной салат с красным и зеленым луком
Овощной салат с красным и зеленым луком. Хочу предложить вам на обед ...
14.12.2019, 20:52
ihajse
Салат из огурца с фасолью и салями
Салат из свежего огурца с салями, заранее отваренной фасолью, и яйца ...
28.03.2016, 15:53
lorik26
Засолка огурцов
Огурчики получаются хрустяцие и вкусные. ...
07.08.2013, 19:32
macyania
Заморозка свежих огурцов на зиму
Заморозка свежих огурцов на зиму - отличная заготовка, которую не вс ...
24.08.2017, 21:11
Елена Калинина