Баклажаны из микроволновки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7769 раз
Супер-вкусный рецепт закуски. Быстро, а главное - вкусно! Сочетание понравится многим, а хозяйке не придётся стоять у плиты в жару...
Спасибо за рецепт иррез!
Спасибо за рецепт иррез!
Ингредиенты
- Баклажан (маленький) 1 шт
- Помидор (средний) 1 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 3
Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
Готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 850 Вт. Перевернуть.
В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
Лучше готовить в посуде для СВЧ, с крышкой и дать немного постоять, пропариться особо "стойким" баклажанам...
Шаг 2 из 3
Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
Измельчить чеснок, добавить масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать.
Добавить измельченную зелень по вкусу. Соединить заправку с баклажановой мякотью.
Готово!
Подавать на кружках помидора.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
обожаю этот рецепт
26 августа 2012 04:56
Ответить
МарияС, а я "переборчивая", что касается баклажан, но этот рецепт - мой фаворит!
25 августа 2012 23:40
Ответить
Просто и со вкусом, обажаю печеные баклажаны (и баклажаны вообще)!
25 августа 2012 23:37
Ответить
Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком
Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком - отличная закуска к ст ...
23.10.2016, 20:28
Zoya7
Замороженные баклажаны
Как хочется вкусненькой и полезной баклажанной икры зимой. А покупат ...
31.08.2013, 23:38
master
Баклажаны с арахисом и чесноком
Баклажаны с арахисом и чесноком - вкуснейшая остренькая закуска, кот ...
02.07.2016, 16:40
Елена Калинина
Квашеные баклажаны с морковью,чесноком и луком
Это очень вкусные квашеные баклажаны, которые готовят в октябре и в ...
08.11.2015, 15:06
Ellisa
Баклажаны "Проще не бывает"
Это самый простой рецепт заготовки баклажанов, которые мне пока попа ...
31.08.2012, 20:26
МарияС
Запеченные баклажаны
Последнее время пристрастились к таким баклажанам! И вкусно, и време ...
15.10.2015, 06:20
Вьюга
Котлетки из запечёного баклажана с орехами
Классическое сочетание Кавказа: баклажаны-орех-чеснок. А вот котлеты ...
02.10.2012, 19:32
barska
Баклажаны в аджике на зиму
Баклажаны в аджике на зиму очень быстрое в приготовлении и вкусное б ...
27.08.2015, 14:37
lorik26
Баклажаны с сырной начинкой
Пикантная закусочка из баклажанов с двумя видами сыра и вареными яйц ...
20.07.2015, 18:54
Тория
Гювече в томатном соусе
Гювече, чаще всего готовят их красного болгарского перца, баклажан и ...
30.09.2018, 21:15
mnat
Мисс