Вход

Кабачок в томате на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1230 раз
фото рецепта: Кабачок в томате на зиму
(4.69)
1928 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень простой рецепт приготовления зимней заготовки из кабачков и помидоров. Кабачки сначала обжариваем, а затем готовим в томате. Вкус получается приятный, особенно, если приправить кабачки острым перцем и чесноком.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Кабачки нарезаем кубиками и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в томате на зиму шаг №1
Шаг 2 из 5

Помидоры и острый перец пропускаем через мясорубку. Томат с перцем выливаем в сотейник с обжаренными кабачками.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в томате на зиму шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавляем соль и сахар. Готовим на малом огне периодически помешивая минут 10.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в томате на зиму шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее, добавляем чеснок и готовим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в томате на зиму шаг №4
Готово!

Банки и крышки стерилизуем параллельно с приготовлением кабачка. Затем, наполняем банки и закатываем. Готово.

Фото приготовление рецепта: Кабачок в томате на зиму шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам