Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4595 раз

Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.

Шаг 2 из 8
Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.

Шаг 3 из 8
Укладываем рыбу на решетку в пароварке.

Шаг 4 из 8
Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.

Шаг 5 из 8
В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.

Шаг 6 из 8
Охладить масло 5 минут.

Шаг 7 из 8
Готовую рыбу полить чесночным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная рыбка!
25 сентября 2021 21:19
Ответить
Вкусная и полезная рыбка!
25 сентября 2021 18:19
Ответить
Вкусно и полезно!
25 сентября 2021 11:43
Ответить
Кижуч в пряностях с мятой
Нежная рыбка почти приготовленная на пару. Попробуйте ;) ...
29.05.2015, 09:30
ОльгаЧ
Рыба под зеленым соусом
Любой кусочек скучной отварной рыбы можно украсить превосходным соус ...
11.08.2016, 01:06
barska
Стейк сома с овощами
Вкусное и даже изысканное блюдо из стейка сома, благодаря пряным тра ...
16.12.2017, 01:11
Pearl
Рыба с шпинатом
Рыба с шпинатом, это блюдо которым угостила подруга приехав из Итали ...
27.07.2013, 19:41
аннушка
Жаренная рыба хоки
Недавно пришлось познакомиться с удивительной рыбой под нахвание "Х ...
06.07.2020, 11:38
Marina30
Мольва с луком и сыром
Запеченая мольва получается вкусная и нежная, сыр дополняет вкус, об ...
27.10.2016, 10:57
mnat
Котлеты из пеляди
Недавно я купила несколько килограмм пеляди, и так как рыбы было мно ...
31.05.2018, 11:17
lula85
Рыба солнечная
Рыбу солнечник называют по разному солнечник обыкновенный, солнечник ...
28.06.2015, 15:19
тамара агапитова
Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабул ...
26.02.2015, 21:34
mnat
Рыбное суфле с овощным пюре на пару
Это вариант ужина для ребенка, причем предлагать такое блюдо можно у ...
26.11.2015, 13:46
OdryParker