Скумбрия на пару с травами и чесночным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3826 раз
Для любителей рыбы и рыбных блюд хочу предложить рецепт скумбрии приготовленой на пару в пароварке с добавлением ароматной травы хмели-сунели и заправленную рыбу чесночным маслом. Это невероятно вкусная и ароматная рыбка.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 1/3 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 1 зуб.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 5-6 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и хвост, убрать внутриности. Нарезать на порционные кусочки.
Шаг 2 из 8
Солим по вкусу, добавляем хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
Укладываем рыбу на решетку в пароварке.
Шаг 4 из 8
Включаем режим приготовления рыбы 12 минут.
Шаг 5 из 8
В пиале соединяем растительное масло, душистый и черный перец горошком, добавляем мелко нарезанный чеснок. Ставим пиалу в микроволновку на 1 минуту прогреть масло, чтоб чеснок и перцы дали свой аромат.
Шаг 6 из 8
Охладить масло 5 минут.
Шаг 7 из 8
Готовую рыбу полить чесночным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательная рыбка!
25 сентября 2021 21:19
Ответить
Вкусная и полезная рыбка!
25 сентября 2021 18:19
Ответить
Вкусно и полезно!
25 сентября 2021 11:43
Ответить
Пеленгас в сметане
Пеленгас - замечательная промысловая рыба. Сегодня предлагаю простой ...
09.02.2018, 22:14
Zoya7
Рыбный суп с манной крупой
Вкусный, сытный куриный суп, который придётся по вкусу и взрослым и ...
25.11.2014, 14:36
master
Пиленгас с овощами
Сегодня на ужин я приготовила пиленгаса. Это очень вкусная рыбка пра ...
07.02.2014, 16:27
Тория
Пеленгас запеченный с лимоном и овощами
Предлагаю запечь пеленгас с лимоном и овощами в духовке. Чтобы рыба ...
23.12.2019, 15:37
Pearl
Пеленгас в томатном соусе
Пеленгас - отличная промысловая рыба, с нежным белым, сладковатым мя ...
13.01.2018, 19:48
Zoya7
Пеленгас томленный на помидорной подушке
Пеленгас томленный на помидорной подушке - это очень вкусное, полезн ...
31.03.2020, 08:49
Nadin 05
Пеленгас жареный
Нет ничего проще, чем пожарить рыбу. Хотя неопытному кулинару нужно ...
12.01.2018, 21:08
Zoya7
Уха из пеленгаса
Предлагаю вашему вниманию уху из пеленгаса. Такая уха очень вкусная ...
31.05.2017, 14:05
Nadin 05
Пеленгас с овощами.
Нежная рыба с овощами, это очень вкусною ...
17.01.2015, 15:18
тамара агапитова
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке
Фаршированный пеленгас в соусе с овощами в духовке. Такой вид рыбы г ...
12.11.2017, 12:31
ihajse