Маринованные огурцы и помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2148 раз
Маринованные огурцы и помидоры - это замечательная закуска, которую можно подать к мясу, рыбе или к любому гарниру. Готовится быстро, аромат блюда просто вызывает огромный аппетит.
Ингредиенты
- Помидор 500 гр
- Огурец 500 гр
- Соевый соус 3 ст.л
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Лимон 0.5 шт
- Паприка 1 ч.л
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Базилик пучек
- Укроп пучек
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы и помидоры помыть, порезать крупно дольками.
Шаг 2 из 6
Перец и чеснок почистить, помыть и порезать на части. Зелень хорошо вымыть под проточной водой. Все это закладываем в блендер и измельчаем.
Шаг 3 из 6
Из помидор и огурцов сливаем лишнюю жидкость и добавляем содержимое блендера.
Шаг 4 из 6
Приготовим заправку из соевого соуса, лимонного сока, подсолнечного масла, кориандра, паприки и красного жгучего перца. Если нужно добавляем соль.
Шаг 5 из 6
Заливаем этой заправкой овощи и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденные овощи!!
20 сентября 2017 13:58
Ответить
Лариса, большое спасибо!!!
20 сентября 2017 19:28
Ответить
Острый салат с отварной свеклой
Один из самых моих любимых салатов. Прост в приготовлении, из доступ ...
29.09.2015, 14:20
bvlena
Закуска из печеной свеклы и моцареллы
О пользе печеной свеклы писать не буду, и так всем известно. Легкий, ...
07.11.2012, 11:13
Marina30
Постный борщ с нутом и лесными грибами
Приготовим постный борщ с лесными грибами. Грибы дадут вкус и аромат ...
15.01.2018, 17:11
mnat
Свекольный салат
Очень вкусный, простой и полезный салат ...
18.03.2015, 08:48
Tanufka12
Овощной свекольный борщ
Овощной свекольный борщ. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
19.10.2019, 13:50
ihajse
Свекольный борщ без мяса на бульоне
Свекольный борщ без мяса на бульоне. Вариантов приготовления этого п ...
20.03.2018, 21:31
ihajse
Заготовка из молодых овощей на борщ
Хочу предложить вам приготовить хорошую заготовку из молодых овощей ...
03.09.2016, 19:36
ihajse
Свекольные шарики
Отличная закуска для праздничного стола из обычной свеклы и минимума ...
29.09.2015, 10:17
bvlena
Свекольные башенки с творогом и гранатом
Предлагаю еще один вариант оригинальной закуски из полезной свеклы – ...
27.02.2019, 16:51
Senata
Салат из свеклы, фасоли и соленого огурчика.
Для такого простого салата нужно выбрать вкусную свеклу и запечь ее ...
14.03.2016, 13:03
mnat