Маринованные огурцы и помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2526 раз

Маринованные огурцы и помидоры - это замечательная закуска, которую можно подать к мясу, рыбе или к любому гарниру. Готовится быстро, аромат блюда просто вызывает огромный аппетит.
Ингредиенты
- Помидор 500 гр
- Огурец 500 гр
- Соевый соус 3 ст.л
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Лимон 0.5 шт
- Паприка 1 ч.л
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Базилик пучек
- Укроп пучек
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы и помидоры помыть, порезать крупно дольками.

Шаг 2 из 6
Перец и чеснок почистить, помыть и порезать на части. Зелень хорошо вымыть под проточной водой. Все это закладываем в блендер и измельчаем.

Шаг 3 из 6
Из помидор и огурцов сливаем лишнюю жидкость и добавляем содержимое блендера.

Шаг 4 из 6
Приготовим заправку из соевого соуса, лимонного сока, подсолнечного масла, кориандра, паприки и красного жгучего перца. Если нужно добавляем соль.

Шаг 5 из 6
Заливаем этой заправкой овощи и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденные овощи!! 

20 сентября 2017 13:58
Ответить
Лариса, большое спасибо!!! 

20 сентября 2017 19:28
Ответить
Быстрый маринованный салат из огурцов и помидоров
Предлагаю вам попробовать быстрый маринованный салат из огурцов и по ...
04.09.2017, 13:57
Елена Калинина
Салат "Весенний"
К началу весны нам всем хочется салатов из свежих овощей. Я -не иск ...
30.05.2015, 22:25
bvlena
Салат летний
Салат из свежих овощей дополняет любое второе блюдо. Пару минут и Ва ...
24.08.2013, 09:23
master
Огуречный салат с тыквой
Огуречный салат с тыквой. Всего два ингредиента в этом салате и гото ...
12.11.2019, 16:47
lorik26
Овощной салат с щавелем и семенами подсолнечника
Хочу поделиться с вами простым рецептом овощного салата, который не ...
10.08.2016, 20:50
HelgaZ
Огурцы консервированные
Консервируем огурцы по классическому рецепту! С зеленью, немного ост ...
04.11.2011, 11:30
belis07
Огуречная закуска
Это очень вкусная огуречная закуска, которая быстро готовится, может ...
31.08.2015, 15:33
Ellisa
Салат из огурца с мандарином
Салат из огурца с мандарином. Невероятно простой салат в приготовлен ...
27.11.2017, 18:14
lorik26
Кисло - сладкие консервированные огурцы
Мы с мужем стараемся придерживаться здорового образа жизни, а значит ...
21.07.2012, 16:42
Zoya7
Салат с огурцом и тимьяном
Вкусный и ароматный салат с чесночным маслом и свежим тимьяном. ...
12.09.2014, 14:55
Oduvanchik