Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 543 раз
Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком. Ингредиенты можно менять по своему усмотрению. Это великолепная закуска под горячительные напитки, вкуснейший остренький салат к обеду или ужину и полезное постное блюдо из свежих овощей.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентКапуста белокочанная
- Тип блюдаОбед
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Свекла 0,5 шт.
- Петрушка 4 шт.
- Вода 0,5 стакан
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 9% 1,5 ст.лож
- Тимьян веточки 2 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Полукольцами нарезать лук, мелко нарезать чеснок и перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 6
На крупную терку морковь и пастернак.
Шаг 3 из 6
На терку свеклу, нашинковать капусту, добавить петрушку, тимьян.
Шаг 4 из 6
В горячей воде развести уксус, соль и сахар. Залить овощи, перемешать.
Шаг 5 из 6
Оставить на 30 минут при комнатной температуре, а потом на 3-4 часа в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat
Очень вкусный салат.
10 января 2018 18:44
Ответить
тамара агапитова
Полезный салат!
8 января 2018 22:21
Ответить
Баклажаны запеченные с творожной начинкой
В сезон овощей хочу предложить вам блюдо из баклажан с пикантной и в ...
10.10.2014, 22:04
Tamara Shepeleva
Баклажаны запеченные с ветчиной и сыром
Простая, сытная и очень вкусная и ароматная закуска! :) Отличный вар ...
22.01.2013, 20:57
innulik
Баклажаны запеченные с сыром и орехами
Баклажаны – хит лета и мои самые любимые овощи. Прекрасные закуски и ...
23.09.2015, 00:13
OdryParker
Овощной мильфей с рыбой
Овощи с рыбой.. вкусно и полезно !
28.07.2012, 01:27
Татьяна Маражо
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью. В самый ра ...
25.08.2017, 15:25
ihajse
Адобо из баклажан
Адобо относится к филиппинской кухне, и традиционно его готовят из м ...
04.09.2015, 23:51
OdryParker
Баклажаны "Проще не бывает"
Это самый простой рецепт заготовки баклажанов, которые мне пока попа ...
31.08.2012, 20:26
МарияС
Овощи тушеные со сванской солью
Сванская соль – это грузинская приправа, получившая свое название по ...
17.08.2015, 15:15
Marina30
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками
Рагу из баклажана и кабачка со свиными колбасками. Хочу предложить в ...
28.09.2017, 18:44
ihajse
Фарш из баклажан в заморозку
Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это ...
24.09.2016, 20:27
ihajse