Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4795 раз

Салат из капусты со свеклой морковью и пастернаком. Ингредиенты можно менять по своему усмотрению. Это великолепная закуска под горячительные напитки, вкуснейший остренький салат к обеду или ужину и полезное постное блюдо из свежих овощей.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Свекла 0,5 шт.
- Петрушка 4 шт.
- Вода 0,5 стакан
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 9% 1,5 ст.лож
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Полукольцами нарезать лук, мелко нарезать чеснок и перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 6
На крупную терку морковь и пастернак.

Шаг 3 из 6
На терку свеклу, нашинковать капусту, добавить петрушку, тимьян.

Шаг 4 из 6
В горячей воде развести уксус, соль и сахар. Залить овощи, перемешать.

Шаг 5 из 6
Оставить на 30 минут при комнатной температуре, а потом на 3-4 часа в холодильник.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный салат.
10 января 2018 18:44
Ответить
Полезный салат!
8 января 2018 22:21
Ответить
Салат из редиса, помидоров и мяты
Простой но очень вкусный салат, особый шарм и свежесть ему придают л ...
24.06.2013, 21:28
тамара агапитова
Закусочка под водочку с редиской.
В выходные были на даче – приезжали друзья мужа – туристы :) и вот о ...
07.06.2012, 12:14
mama Tasi
Холодный овощной суп на кефире
Это блюдо можно назвать упрощенным вариантом окрошки. Тут нет мясног ...
11.12.2015, 23:45
OdryParker
Салат из творога и редиса
Приготовим легкий и вкусный весенний салат с молодой редиской. это ...
17.06.2018, 10:21
Marina30
Салат из редиски и свежих шампиньонов
Салат из редиски и свежих шампиньонов. Это легкий в приготовлении са ...
19.06.2018, 20:21
ihajse
Фаршированный редис
Оригинальное закусочное блюдо для фуршета.Спасибо за идею mtata ...
11.05.2014, 21:51
barska
Салат из редиски с яйцом в сметанном соусе
Салат из редиски с яйцом в сметанном соусе. Самые распространенные б ...
14.04.2019, 16:22
lorik26
Салат из редиса и шариков феты
Этот весенний салат, самодостаточный. Для тех, кто следит за своей ф ...
20.05.2013, 20:28
тамара агапитова
Салат из редиса и сырного омлета.
Год назад увидела рецепт этого салата в ХХ у Любани. С тех пор он - ...
14.10.2012, 11:11
манюша
Салат из редиса, зеленого лука и яиц
В моей семье любят редиску, вот я и стараюсь готовить разнообразные ...
07.07.2018, 05:09
Ellisa