Салат из молодой капусты с куриными сердечками

Подготовить нужные продукты.

Сердечки отварить в подсоленной воде в течении 25-30 минут.

Кабачок нарезать треугольниками и жарить до румяной корочки на ложке растительного масла.

Нашинковать капусту.

Морковь на крупную терку, чеснок мелко нарезать.

Каждое сердечко разрезать вдоль на 4 части.

Нарезать петрушку, высыпать чуть остывшие кабачки.

Заправить майонезом и зернистой горчицей. Поперчить. Перемешать.

Приятного аппетита!